Weihnachtsessen Rezepte
Weihnachten ist bekanntlich eine ruhige, besinnliche Zeit – bis es ans Essen geht. Das Weihnachtsessen an Heiligabend gehört zu den opulentesten, leckersten und extravagantesten Veranstaltungen im ganzen Jahr. Um dem auch kulinarisch zu entsprechen, haben wir hier einige Ideen und Rezepte zusammengetragen, die das Weihnachtsmenü unvergesslich machen.
Neue Ideen für das weihnachtliche Festessen
Auch, wenn Weihnachten zu den Traditionsfesten gehört und dafür immer wiederkehrende Bräuche und Rezepte besonders geschätzt werden, kann speziell bei der kulinarischen Umrahmung des Festes auch mal in unsere Kiste für neue Ideen gegriffen werden. Dort finden sich Rezepte für extravagantes Weihnachtsessen, das man so noch nie gesehen hat und man sich auch nicht das ganze Jahr über gönnt.
So sieht traditionelles Weihnachtsessen aus
Weihnachtliche Bräuche sehen überall ein wenig anders aus – so auch in der Küche und auf dem Teller beim Weihnachtsessen. Während die einen gerne Fisch servieren, gibt es in der nächsten Region traditionell Würstel und Kartoffelsalat. Wieder andere nehmen die Weihnachtsgans (nicht nur sprichwörtlich) aus und braten sie auf ähnliche Weise wie die nächsten den Schweine- oder Rinderbraten. Beim Blick auf die Beilagen darf bei vielen der weihnachtliche Rotkohl zum Gänsebraten für das Festessen nicht fehlen. Bei anderen wird hingegen gleich direkt auf dem Tisch gekocht, und zwar in Form von Raclette oder Fondue.
Rezepte und Gerichte für das Menü zu Weihnachten
Weihnachtliche Rezepte neu interpretiert oder doch lieber traditionell unterwegs? Ganz egal, denn wir haben für alle Vorlieben die passenden Rezepte parat: von Filet Wellington, gebratener Entenbrust und rosa gebratenem Filetsteak mit Selleriepüree bis hin zum zimtigen Nachtisch-Rezept zu Weihnachten.
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341 Resultate
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Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Alex Hiller Shepherd's Pie
TeamPanna Cotta auf Passionsfruchtspiegel
Team- vegetarisch
Red Velvet Cupcakes
Clarissa - vegetarisch
Schichtdessert mit karamellisierten Äpfeln
Sandra Schumann - vegetarisch
Beerencrumble
Mengting - vegetarisch
Vanillekipferl
Lisa Schölzel - vegetarisch
Schokoladen-Rum-Kirsch-Kuchen
Mengting - vegetarisch
Weiche Schokoplätzchen (Crinkle Cookies)
Vanessa Pass - vegetarisch
Nutella-Tassenkuchen
Verena Hubertz - vegetarisch
Weiche Lebkuchenherzen
Team Schweinefilet mit Estragon-Karotten und Kartoffelstampf
Alex Hiller- vegan
Veganes Gulasch mit Pilzen und Semmelknödeln
Christian Ruß Saftiger gebratener Truthahn
Alex Hiller- vegetarisch
Zimtsterne
Team - vegetarisch
Einfache Weihnachtsplätzchen
Team - vegetarisch
Nutella-Plätzchen
Vanessa Pass Lachs-Tartar auf Rote-Bete-Carpaccio und Wasabi-Creme
Johann Lafer- vegetarisch
Birnen-Meringue-Tarte
Team - vegetarisch
Christstollen
Team - vegetarisch
Gebackene Äpfel mit Marzipanfüllung
Team Cremiges Walnuss-Parfait
TeamGebackene Ente mit Granatapfelsoße
Mengting- vegetarisch
Bûche de Noël
Verena