Der TikTok-Trend: Baked Feta Pasta

106 Bewertungen

Christian Ruß

Test Kitchen Manager und Koch bei Kitchen Stories

instagram.com/deepfriedtiger

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
35
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-3+
400 g Fetakäse
350 g Pasta
3 Zehen Knoblauch
10 g Thymian
600 g Kirschtomaten
100 ml Olivenöl
Zitrone
Zucker
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Auflaufform
  • feine Reibe
  • Topf
  • Holzlöffel
  • Sieb
  • Schritt 1/4

    Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Danach den Thymian klein schneiden.
    • 3 Zehen Knoblauch
    • 10 g Thymian
    • Schneidebrett
    • Messer

    Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Danach den Thymian klein schneiden.

  • Schritt 2/4

    Den Ofen auf 200°C vorheizen. Nun die Kirschtomaten, 90 ml Olivenöl, Knoblauch, den Großteil des Thymians, Zucker, Salz und Pfeffer in eine große Auflaufform geben und gut mischen. Danach den Feta in der Mitte der Form platzieren. Den Rest vom Olivenöl und Thymian auf den Feta geben. Als nächstes die Schale von der Zitrone über die Tomaten reiben. 35 Min. im Ofen backen.
    • 600 g Kirschtomaten
    • 100 ml Olivenöl
    • 400 g Fetakäse
    • Zitrone
    • Zucker
    • Salz
    • Pfeffer
    • Auflaufform
    • feine Reibe

    Den Ofen auf 200°C vorheizen. Nun die Kirschtomaten, 90 ml Olivenöl, Knoblauch, den Großteil des Thymians, Zucker, Salz und Pfeffer in eine große Auflaufform geben und gut mischen. Danach den Feta in der Mitte der Form platzieren. Den Rest vom Olivenöl und Thymian auf den Feta geben. Als nächstes die Schale von der Zitrone über die Tomaten reiben. 35 Min. im Ofen backen.

  • Schritt 3/4

    In der Zwischenzeit das Pastawasser aufstellen und gut salzen. Ca. 10 Min. bevor der Feta fertig ist, sollte die Pasta ins Wasser gegeben werden. Nach Packungsanweisung al dente kochen.
    • 350 g Pasta
    • Salz
    • Topf

    In der Zwischenzeit das Pastawasser aufstellen und gut salzen. Ca. 10 Min. bevor der Feta fertig ist, sollte die Pasta ins Wasser gegeben werden. Nach Packungsanweisung al dente kochen.

  • Schritt 4/4

    Die Auflaufform aus dem Ofen holen und den cremigen Feta mit den Tomaten vermischen. Die Pasta über einem Sieb abschütten und mit in die Sauce rühren. Sofort servieren. Guten Appetit!
    • Holzlöffel
    • Sieb

    Die Auflaufform aus dem Ofen holen und den cremigen Feta mit den Tomaten vermischen. Die Pasta über einem Sieb abschütten und mit in die Sauce rühren. Sofort servieren. Guten Appetit!