Veganes Kartoffelpüree

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CTC

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
300 g
Kartoffeln
75 ml
Hafermilch
50 ml
Wasser
10 g
Halbfett-Margarine
Salz
Muskat
Pfeffer

Utensilien

Topf, Kartoffelstampfer

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  • Schritte 1/3

    • 300 g Kartoffeln
    • Topf

    Kartoffeln schälen, würfeln und circa 15 min kochen.

  • Schritte 2/3

    • 75 ml Hafermilch
    • 50 ml Wasser
    • 10 g Halbfett-Margarine
    • Kartoffelstampfer

    Wasser bis auf ca. 100 ml abgießen, Hafermilch und Margarine zu den Kartoffeln geben und pürieren.

  • Schritte 3/3

    • Salz
    • Muskat
    • Pfeffer

    Nach Geschmack würzen.

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