Schneller Bananenkuchen

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LayPaa

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„Für die extra Portion Schokolade: Kuchen nach dem Abkühlen mit Schokoglasur bestreichen.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
15 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Stück
360 g
Mehl
4
Bananen
180 ml
Öl
180 g
Zucker
1 Packung
Backpulver
4
Eier
100 g
Zartbitterschokolade
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  • Schritte 1/4

    • 180 ml Öl
    • 180 g Zucker
    • 4 Eier

    Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Zucker, Öl und Eier in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.

  • Schritte 2/4

    • 4 Bananen

    Die Bananen zerdrücken und zu der Öl-Zucker-Ei-Masse geben. Alles gut verrühren.

  • Schritte 3/4

    • 360 g Mehl
    • 1 Packung Backpulver

    Mehl und Backpulver gut vermengen und dann zu der Masse geben.

  • Schritte 4/4

    • 100 g Zartbitterschokolade

    Die Schokolade zerkleinern und unter die Maße heben. Das ganze dann in eine kleine Backform geben und ca. 15 Minuten fertig backen.

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