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Kirschauflauf mit nutella®

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nutella

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„Dieser Kirschauflauf schmeckt in der Kirschsaison besonders aromatisch! Saftige Kirschen versinken in einem weichen, luftigen Teig und werden mit einer Schicht nutella® dekoriert. Tipp: Serviere den Auflauf warm und bestäube diesen mit etwas Puderzucker.“

Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
40
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-8+
60 g nutella®
450 g Kirschen
Eier
200 g Schlagsahne
50 g Milch
½ Vanilleschote
½ Zitrone
70 g Zucker
60 g Mehl
Butter (zum Einfetten)
Puderzucker (zum Bestäuben)

Utensilien

  • Backofen
  • Kirschentkerner
  • Backform
  • 2 Schüsseln
  • Schneebesen
  • Schneidebrett
  • Messer
  • feine Reibe
  • Gummispatel
  • feinmaschiges Sieb

Nährwerte pro Portion

kcal.
250
Eiweiß
5 g
Fett
14 g
Kohlenhydr.
30 g
  • Schritt 1/3

    Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Backform mit Butter einfetten. Die Kirschen entsteinen. Die Eier mit Schlagsahne und Milch verrühren. Von der halben Vanilleschote das Mark auskratzen. Das Vanillemark, den Abrieb der Zitrone, Zucker und Mehl vermischen und unter die Eimischung rühren.
    • Butter (zum Einfetten)
    • 450 g Kirschen
    • Eier
    • 200 g Schlagsahne
    • 50 g Milch
    • ½ Vanilleschote
    • ½ Zitrone
    • 70 g Zucker
    • 60 g Mehl
    • Backofen
    • Kirschentkerner
    • Backform
    • 2 Schüsseln
    • Schneebesen
    • Schneidebrett
    • Messer
    • feine Reibe
    • Gummispatel

    Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Backform mit Butter einfetten. Die Kirschen entsteinen. Die Eier mit Schlagsahne und Milch verrühren. Von der halben Vanilleschote das Mark auskratzen. Das Vanillemark, den Abrieb der Zitrone, Zucker und Mehl vermischen und unter die Eimischung rühren.

  • Schritt 2/3

    Die Mischung in die vorbereitete Form gießen und die Kirschen hineingeben. Den Auflauf für ca. 35 – 40 Min. backen, bis dieser leicht gebräunt ist. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen.

    Die Mischung in die vorbereitete Form gießen und die Kirschen hineingeben. Den Auflauf für ca. 35 – 40 Min. backen, bis dieser leicht gebräunt ist. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen.

  • Schritt 3/3

    Den Auflauf mit Puderzucker bestäuben und im Zickzackmuster mit nutella® dekorieren. Guten Appetit!
    • Puderzucker (zum Bestäuben)
    • 60 g nutella®
    • feinmaschiges Sieb

    Den Auflauf mit Puderzucker bestäuben und im Zickzackmuster mit nutella® dekorieren. Guten Appetit!

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