Nutella Cookies

Schritte 1/5

• 300 g Mehl
• 1 TL Salz
• 2 Eier
• 1 Beutel Backpulver

• Schüssel, Rührgerät

Mehl, Salz, Backpulver und die Eier in einer Schüssel gut vermengen.

Schritte 2/5

• 180 g Mittelfeste Butter
• 120 g Zucker

Butter, und den Zucker gut mit den Händen kneten. Anschließend 1/3 der Menge für ca 1 Minute in der Mikrowelle erwärmen und anschließend wieder unterrühren.

Schritte 3/5

• 3 EL nutella®

• Kleine Schüssel

Nun wird das Nutella in eine kleine Schüssel gegeben und ebenfalls in der Mikrowelle für ca 1-2 Minuten erhitzt. Anschließend das Nutella dem Zucker-Butter Gemisch unterrühren.

Schritte 4/5

Nun werden beide Teigmassen miteinander verrührt. Das geht am besten mit einem Starken Rührgerät.

Schritte 5/5

Nun werden kleine Kugeln geformt welche anschließend auf einem Blech mit gleichem Abstand wieder rund gedrückt werden. Abschließend 10-17 Minuten bei 160C backen.

Guten Appetit!