Nutella Cookies
Zutaten
Utensilien
Schüssel, Rührgerät, Kleine Schüssel
Schritte 1/5
- 300 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 Eier
- 1 Beutel Backpulver
- Schüssel, Rührgerät
Mehl, Salz, Backpulver und die Eier in einer Schüssel gut vermengen.
Schritte 2/5
- 180 g Mittelfeste Butter
- 120 g Zucker
Butter, und den Zucker gut mit den Händen kneten. Anschließend 1/3 der Menge für ca 1 Minute in der Mikrowelle erwärmen und anschließend wieder unterrühren.
Schritte 3/5
- 3 EL nutella®
- Kleine Schüssel
Nun wird das Nutella in eine kleine Schüssel gegeben und ebenfalls in der Mikrowelle für ca 1-2 Minuten erhitzt. Anschließend das Nutella dem Zucker-Butter Gemisch unterrühren.
Schritte 4/5
Nun werden beide Teigmassen miteinander verrührt. Das geht am besten mit einem Starken Rührgerät.
Schritte 5/5
Nun werden kleine Kugeln geformt welche anschließend auf einem Blech mit gleichem Abstand wieder rund gedrückt werden. Abschließend 10-17 Minuten bei 160C backen.
Guten Appetit!