Backen
Archiv
Christian macht No-Knead Bread – Brot ohne Kneten
Amerikanischer Käsekuchen
Lisa macht Bialys
Ruby macht saftige Zimtschnecken
Pecannuss-Karamell-Schnecken
Gebackene Apfel-Donuts
Gestürzte Blätterteig-Pizza mit Gemüse
Mandel-Schneebälle
Fünf-Gewürze-Schokoladenkuchen ohne Mehl
Frühstücks-Bananenmuffins mit Zimt
Brownie Cheesecake
Schokoladenkuchen ohne Mehl
Schnelles Schokocroissant
Gebackene Mozzarella-Sticks
Christian macht Mini-Calzone mit Käsefüllung
Hefezopf
Kürbis-Schokoladen-Torte mit Ingwer und Orange
Fingerbrot mit Bärlauch-Öl
Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Creme
Simit (Türkische Sesamringe)
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Hack
Klassischer Käsekuchen
Brötchenkranz
Empanadas
Unter den Zubereitungsarten, die einem in der Küche zur Verfügung stehen, bringt wohl keine andere solche Leckerbissen hervor, wie das Backen. Süßspeisen aller Art, Brot und Gebäck und nicht zuletzt leckerer Braten, Gratins und Lasagne kommen aus dem Backofen. Sieh dich doch gern hier in unserer Sammlung an Rezepten zum Backen um.
Backen: Rezepte für leckere Torten, Kekse, Muffins & Co.
Das Backrohr ist Entstehungsort einiger der fantastischsten Gaumenfreuden überhaupt: Kuchen & Co. Beim Backen werden Nachtische, Desserts und Gebäck in verschiedensten Formen zu dem gemacht, was sie auszeichnet. Aus dem sorgfältig zubereiteten Teig wird die fluffige, süße Speise, auf die man sich die gesamte Backzeit über freut.
Daneben hat die Zubereitungsart Backen natürlich noch sehr viel mehr zu bieten. Von selbstgemachtem Brot zu selbstgemachten Kräckern, im Ofen ist vieles möglich. Oder man denke an den Klassiker der spontanen Kochimprovisation: Auflauf. Die Hauptsache ist, es wurde mit Käse überbacken. Auch hier ist ein heißer Ofen unverzichtbar.
Die süße Zubereitungsart: Auch ohne Ei, Zucker, Mehl möglich
Was im Endeffekt Leckeres im Ofen landet, ist vollkommen dir überlassen. Wenn du die Eier lieber bei den Hühnern lässt, den Zucker aus deiner Ernährung streichen oder den Kuchen ohne Mehl hinbekommen möchtest, haben wir hier auch die passenden Backrezepte parat. Der Kreativität sind beim Backen keine Grenzen gesetzt – und der Backofen macht die Arbeit.