Nudeln mit Pilzsoße

Schritte 1/6

• 500 g Nudeln
• 1 Prise Salz

• Topf

1. Nudeln vorkochen.

Schritte 2/6

• 250 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• Öl

• Schneidebrett
• Messer

2. Während die Nudeln kochen, die Champions, Zwiebel und Knoblauch schneiden.

Schritte 3/6

• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

• Pfanne

3. Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Dann die Champions dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritte 4/6

• 250 g Sahne
• 1 EL Gemüsebrühe

4. Nun wird die Sahne mit der Gemüsebrühe hinzugegeben und verrührt.

Schritte 5/6

• 1 TL Speisestärke

• Glas

5. Zum Schluss mischen wir die Speisestärke in einem Glas mit Wasser zusammen und geben dies in die Pfanne. Gut vermischen. Die Soße nochmal aufkochen lassen.

Schritte 6/6

6. Die Nudeln abgießen. Nun kann das Essen angerichtet werden :)

Guten Appetit!