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Karottengrün Pesto
2 Bewertungen
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Community Mitglied
„Karottengrün gehört nicht in den Müll :)“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
½
Karottengrün
30 g
Parmesankäse
½ TL
Salz
25 ml
Olivenöl
½ Zehe
Knoblauch
Cashewkern
Utensilien
Sieb, 2 Messer, Gefäß, Pürierstab, Glas
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Schritte 1/6
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- ½ Karottengrün
- Sieb
Karottengrün waschen
Schritte 2/6
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- ½ Zehe Knoblauch
- Messer
Knoblauch grob schneiden
Schritte 3/6
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- 30 g Parmesankäse
- Messer
Parmesan in Stücke schneiden
Schritte 4/6
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- ½ TL Salz
- 25 ml Olivenöl
- Gefäß
alle Zutaten zusammen in ein Gefäß
Schritte 5/6
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- Pürierstab
cremig pürieren
Schritte 6/6
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- Glas
in ein Glas abfüllen und mit etwas Olivenöl bedecken
Guten Appetit!
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