Glasnudeln-Gemüsepfanne

Name: Glasnudeln-Gemüsepfanne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: chinesisch
Ingredients: 250 g Glasnudeln; 100 g Tiefkühlgemüse; 1 Paprika; 3 Karotten; 3 Blätter Lauch; 1 Prise Salz; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 0.5 TL Knoblauchpulver; 2 EL Butter (zum Anbraten); 0.33333 Schlagsahne

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Yulia

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„Damit es schnell geht, habe ich bisschen TK-Gemüse und bisschen frisches Gemüse genommen. Man kann auch komplett mit frischen oder TK-Gemüse machen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

250 g

Glasnudeln

100 g

Tiefkühlgemüse

Paprika

Karotten

3 Blätter

Lauch

1 Prise

Salz

1 TL

edelsüßes Paprikapulver

½ TL

Knoblauchpulver

2 EL

Butter (zum Anbraten)

⅓

Schlagsahne

Schritte 1/4
Die Glasnudeln nach Packungsbeschreibung zubereiten. In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden.
Schritte 2/4
Nun das frische Gemüse mit dem TK-Gemüse in Butter anbraten. Alles schön nach Geschmack salzen und würzen.
Schritte 3/4
Kurz bevor das Gemüse fertig ist, mit Butter und Schlagsahne andunsten. Alles gut verrühren.
Schritte 4/4
Die fertigen Glasnudeln abgießen und in die Gemüsepfanne dazugeben. Den Herd ausstellen und in der restlichen Wärme die Nudeln mit dem Gemüse vermischen. Mit frischen Lauch verfeinern und Fertig !!
Guten Appetit!