Bekannt als charmanter und charismatischer TV-Koch auf Pro7 und Kabel1, hat Alex Wahi den Deutschen die indische Küche durch moderne Interpretationen nähergebracht. Nach dem Prinzip es kurz und einfach zu halten, widerlegt er das Gerücht, dass indische Gerichte zeitintensiv, teuer und kompliziert sein müssen. Oft in unter 30 Minuten zubereitet, sind seine Rezepte perfekt für Hobbyköche, die wenig Zeit haben aber ihren Mahlzeiten einen exotischen Touch verleihen möchten, oder um Gäste bei einer Dinner Party mit würzigen, indischen Aromen zu beeindrucken ohne vorher Stunden in der Küche zu verbringen.

Zur Webseite: alex-wahi.de

Alle Rezepte von Alex Wahi

Curry-Zimt-Huhn

Curry-Zimt-Huhn

→ zum Rezept

Frittiertes Nutella-Naan

Frittiertes Nutella-Naan

→ zum Rezept

Vegetarisches Kokosnuss-Curry

Vegetarisches Kokosnuss-Curry

→ zum Rezept

Palak Paneer

Palak Paneer

→ zum Rezept

Würziges Käse-Naan

Würziges Käse-Naan

→ zum Rezept