Frittiertes Nutella-Naan

8 Bewertungen
Alex Wahi

Alex Wahi

alex-wahi.de/vita/

TV-Koch und Gastronom

„Mein „Glücklich-Mach-Brot”. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein absolutes Wohlfühlessen.“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Naan Brote
5 EL Nutella
20 g Mehl
Eigelb
20 g Pankobrösel
500 ml Öl
Eiscreme zum Servieren

Utensilien

  • Backpinsel
  • Ausstechform
  • 3 Schüsseln
  • Topf

Nährwerte pro Portion

kcal.
1005
Eiweiß
18 g
Fett
61 g
Kohlenhydr.
91 g
  • Schritt 1/3

    Das Naan Brot mit einer runden Ausstechform oder einem Glas in 6 gleich große Kreise ausstechen. Einen Kreis mit Nutella bestreichen, einen weiteren Kreis darauflegen, wieder mit Nutella bestreichen und mit einem dritten Kreis bedecken. Das Ganze mit den verbleibenden 3 Stücken wiederholen.
    • Naan Brote
    • 5 EL Nutella
    • Backpinsel
    • Ausstechform

    Das Naan Brot mit einer runden Ausstechform oder einem Glas in 6 gleich große Kreise ausstechen. Einen Kreis mit Nutella bestreichen, einen weiteren Kreis darauflegen, wieder mit Nutella bestreichen und mit einem dritten Kreis bedecken. Das Ganze mit den verbleibenden 3 Stücken wiederholen.

  • Schritt 2/3

    Mehl, Eigelb und Pankobrösel jeweils in eine Schüssel füllen. Die Naan-Schokoladen-Sandwiches erst in Mehl, dann in Eigelb und als letztes in Pankobrösel einlegen, bis alles schön bedeckt ist.
    • 20 g Mehl
    • Eigelb
    • 20 g Pankobrösel
    • 3 Schüsseln

    Mehl, Eigelb und Pankobrösel jeweils in eine Schüssel füllen. Die Naan-Schokoladen-Sandwiches erst in Mehl, dann in Eigelb und als letztes in Pankobrösel einlegen, bis alles schön bedeckt ist.

  • Schritt 3/3

    Öl in einem Topf erhitzen und Naan-Schokoladen-Sandwich für ca. 1 Min. bei mittlerer Hitze frittieren, bis es goldbraun und knusprig ist. Mit einer Kugel Eiscreme servieren. Guten Appetit!
    • 500 ml Öl
    • Eiscreme zum Servieren
    • Topf

    Öl in einem Topf erhitzen und Naan-Schokoladen-Sandwich für ca. 1 Min. bei mittlerer Hitze frittieren, bis es goldbraun und knusprig ist. Mit einer Kugel Eiscreme servieren. Guten Appetit!