Frittiertes Nutella-Naan

Name: Frittiertes Nutella-Naan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: indisch
Ingredients: 6 Naan Brote; 5 EL Nutella; 20 g Mehl; 2 Eigelb; 20 g Pankobrösel; 500 ml Öl; Eiscreme zum Servieren

8 Bewertungen

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Alex Wahi

Kontributor

alex-wahi.de/vita/

„Mein „Glücklich-Mach-Brot”. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein absolutes Wohlfühlessen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Naan Brote

5 EL

Nutella

20 g

Mehl

Eigelb

20 g

Pankobrösel

500 ml

Öl

Eiscreme zum Servieren

Utensilien

Backpinsel, Ausstechform, 3 Schüsseln, Topf

Nährwerte pro Portion

kcal1005

Fett61 g

Eiweiß18 g

Kohlenhydr.91 g

Schritte 1/3
- 6 Naan Brote
- 5 EL Nutella
- Backpinsel
- Ausstechform
Das Naan Brot mit einer runden Ausstechform oder einem Glas in 6 gleich große Kreise ausstechen. Einen Kreis mit Nutella bestreichen, einen weiteren Kreis darauflegen, wieder mit Nutella bestreichen und mit einem dritten Kreis bedecken. Das Ganze mit den verbleibenden 3 Stücken wiederholen.
Schritte 2/3
- 20 g Mehl
- 2 Eigelb
- 20 g Pankobrösel
- 3 Schüsseln
Mehl, Eigelb und Pankobrösel jeweils in eine Schüssel füllen. Die Naan-Schokoladen-Sandwiches erst in Mehl, dann in Eigelb und als letztes in Pankobrösel einlegen, bis alles schön bedeckt ist.
Schritte 3/3
- 500 ml Öl
- Eiscreme zum Servieren
- Topf
Öl in einem Topf erhitzen und Naan-Schokoladen-Sandwich für ca. 1 Min. bei mittlerer Hitze frittieren, bis es goldbraun und knusprig ist. Mit einer Kugel Eiscreme servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!