Erdnusskrokant mit 3 Zutaten
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
Backzeit
Ruhezeit
Zutaten
Utensilien
Gummispatel, Pfanne, Schneidebrett, Backblech, Backpapier, Messer
Rezepte ganz nach deinem Geschmack
In 10 Sekunden zu deinen persönlichen Lieblingsrezepten.
Küchentipp Videos
Zucker richtig karamellisieren
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 2
- Gummispatel
- Pfanne
Zucker in einer Pfanne über mittlerer Hitze karamellisieren. Den Zucker dabei nicht umrühren, sondern nur die Pfanne leicht zu den Seiten neigen, damit der Zucker gleichmäßig schmilzt. Sobald der Zucker geschmolzen und bernsteinfarben ist, Butter, geröstete Erdnüsse und Salz dazugeben und vermengen.
Schritte 2/ 2
- Schneidebrett
- Backblech
- Backpapier
- Messer
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen, bis der Krokant fest ist. Anschließend in kleinere Stücke schneiden oder brechen. Guten Appetit!
Guten Appetit!
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
