Würstchen im Schlafrock - Mumienedition

Würstchen im Schlafrock - Mumienedition

11 Bewertungen
Mengting

Mengting

Gründerin bei Kitchen Stories

www.kitchenstories.com

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
4
Wiener Würstchen
¾
Schalotten
110 g
Blätterteig
30 g
saure Sahne
12 g
Käse (gerieben, z.B. Edammer)
¾ EL
Ketchup
TL
Chiliflocken
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Backofen, Messer, Backblech, Backpapier

Rezepte ganz nach deinem Geschmack

In 10 Sekunden zu deinen persönlichen Lieblingsrezepten.

Küchentipp Videos

hausgemachtes-ketchup

Hausgemachter Ketchup

kase-richtig-reiben

Käse richtig reiben

Nährwerte pro Portion

kcal581
Fett49 g
Eiweiß21 g
Kohlenhydr.16 g
  • Schritte 1/5

    Backofen auf 180°C vorheizen. Schalotten fein würfeln.
    • ¾ Schalotten
    • Schneidebrett
    • Backofen
    • Messer

    Backofen auf 180°C vorheizen. Schalotten fein würfeln.

  • Schritte 2/5

    Blätterteig halbieren. Die eine Hälfte mit saurer Sahne bestreichen und mit Käse und Schalotten bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    • 110 g Blätterteig
    • 30 g saure Sahne
    • 12 g Käse
    • Salz
    • Pfeffer

    Blätterteig halbieren. Die eine Hälfte mit saurer Sahne bestreichen und mit Käse und Schalotten bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritte 3/5

    Die andere Hälfte des Blätterteigs mit Ketchup bestreichen und mit Chiliflocken bestreuen.
    • ¾ EL Ketchup
    • TL Chiliflocken

    Die andere Hälfte des Blätterteigs mit Ketchup bestreichen und mit Chiliflocken bestreuen.

  • Schritte 4/5

    Würstchen halbieren. An einem Ende einschneiden um die Beine zu formen. Etwas oberhalb der Mitte an jeder Seite senkrecht einschneiden um die Arme zu formen. Blätterteig in dünne Streifen schneiden und Arme und Beine der Mumien damit einwickeln. Mumien auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 – 12 Min. goldbraun backen.
    • 4 Würstchen
    • Schneidebrett
    • Backofen
    • Backblech
    • Backpapier
    • Messer

    Würstchen halbieren. An einem Ende einschneiden um die Beine zu formen. Etwas oberhalb der Mitte an jeder Seite senkrecht einschneiden um die Arme zu formen. Blätterteig in dünne Streifen schneiden und Arme und Beine der Mumien damit einwickeln. Mumien auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 – 12 Min. goldbraun backen.

  • Schritte 5/5

    Heiß oder kalt servieren. Guten Appetit!

    Heiß oder kalt servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Würstchen im Schlafrock - Mumienedition

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Kommentare (undefined)
    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!