Weihnachtliche Zimtsterne

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Victoria Stephanie

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
10
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
250 g gemahlene Mandeln
215 g Puderzucker
gemahlener Zimt
Eiweiße
Mandelextrakt

Utensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Hohes Gefäß
  • Schritt 1/3

    • Backblech
    • Backpapier

    Heize den Backofen auf 150 °C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

  • Schritt 2/3

    Schlage das Eiweiß mit gesiebtem Puderzucker für die Baiserhaube steif und verteile die Masse auf den Zimtsternen. Im heißen Ofen 10-15 Minuten backen.
    • Puderzucker
    • 150 g Puderzucker
    • gemahlener Zimt
    • Hohes Gefäß

    Schlage das Eiweiß mit gesiebtem Puderzucker für die Baiserhaube steif und verteile die Masse auf den Zimtsternen. Im heißen Ofen 10-15 Minuten backen.

  • Schritt 3/3

    • Eiweiß
    • 65 g Puderzucker

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