Schritt 1/4
- 450 g Vanille Eiscreme
- 400 g Brioche mit Rosinen
Backofen auf 180°C vorheizen. Vanille Eiscreme aus dem Gefrierschrank nehmen und schmelzen lassen. Brioche in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Schritt 2/4
Eier in einer weiteren Schüssel verquirlen, die Vanille Eiscreme dazugeben und gut vermengen. Mit einer Prise Salz verfeinern.
Schritt 3/4
Briochestücke und Eismischung vermengen und für ca. 10 Min. ziehen lassen. Die Masse anschließend auf gefettete und ofenfeste Auflaufförmchen verteilen. Im Backofen für ca. 25 Min. goldbraun backen.
Schritt 4/4
- Karamellsoße (zum Servieren)
Mit Karamellsauce servieren und sofort genießen. Guten Appetit!