Ultraleckere geröstete Kichererbsen mit 7-Gewürze-Mischung

Schritt 1/5

• 250 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
• 3 EL Olivenöl

• Schüssel

Gekochte Kichererbsen und Olivenöl in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2/5

• 1½ Chilipulver
• 1 TL edelsüßes Paprikapulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Kurkuma (gemahlen)
• ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
• ½ TL Knoblauchpulver
• ¼ TL gemahlene Muskatnuss
• 1 Prise Salz

• Schüssel

In einer kleinen Schüssel die 7 Gewürze verrühren.

Schritt 3/5

Gewürzmischung zu den Kichererbsen geben und gut vermengen, damit jede Kichererbse ummantelt ist.

Schritt 4/5

• Backblech
• Backofen

Ein Backblech leicht einfetten und die Kichererbsen darauf verteilen. Ca. 15 Min. im Ofen backen. Sie sollten nicht sofort knusprig werden, also keine Sorge – sie werden nicht direkt knusprig sein, wenn du sie aus dem Ofen nimmst.