Tiramisu Cake Pops

Name: Tiramisu Cake Pops
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 30 Portionen
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 1 Biskuit-Tortenboden; 50 ml Amaretto; 200 g Mascarpone; 150 g dunkle Schokoladenglasur; Kakaopulver (optional)

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Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-30+

1 oz	Biskuit-Tortenboden
50 ml	Amaretto
200 g	Mascarpone
150 g	dunkle Schokoladenglasur
	Kakaopulver (optional)

Utensilien

große Schüssel
Kuchengitter
hitzebeständige Schüssel
Sieb (optional)
Topf

Küchentipp Videos

Hausgemachter Biskuitteig

Schokoladenglasur für Zuhause

Nährwerte pro Portion

kcal
76

Eiweiß
1 g

Fett
5 g

Kohlenhydr.
13 g

Schritt 1/2
- 1 oz Biskuit-Tortenboden
- 50 ml Amaretto
- 200 g Mascarpone
- große Schüssel
Den Biskuitboden in einer Schüssel zerbröseln. Den Amaretto dazu schütten und vom Biskuit aufnehmen lassen. Unter Kneten nach und nach so viel Mascarpone hinzugeben, bis eine gut formbare Masse entsteht. Aus dieser Masse Kugeln à 20 g formen.
Schritt 2/2
- 150 g dunkle Schokoladenglasur
- Kakaopulver (optional)
- Kuchengitter
- hitzebeständige Schüssel
- Sieb (optional)
- Topf
Die Kugeln mindestens 30 Min. im Kühlschrank kalt stellen. Die Kuchenglasur schmelzen und die Kugeln damit überziehen. Bevor die Kuchenglasur trocknet (und Achtung, das tut sie recht schnell!), mit ungesüßtem Kakaopulver bestäuben oder nach Belieben anderes Dekor anbringen.