Tiramisu Cake Pops

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bakingstories

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Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
60
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-30+
1 oz Biskuit-Tortenboden
50 ml Amaretto
200 g Mascarpone
150 g dunkle Schokoladenglasur
Kakaopulver (optional)

Utensilien

  • große Schüssel
  • Kuchengitter
  • hitzebeständige Schüssel
  • Sieb (optional)
  • Topf

Nährwerte pro Portion

kcal.
76
Eiweiß
1 g
Fett
5 g
Kohlenhydr.
13 g
  • Schritt 1/2

    • 1 oz Biskuit-Tortenboden
    • 50 ml Amaretto
    • 200 g Mascarpone
    • große Schüssel

    Den Biskuitboden in einer Schüssel zerbröseln. Den Amaretto dazu schütten und vom Biskuit aufnehmen lassen. Unter Kneten nach und nach so viel Mascarpone hinzugeben, bis eine gut formbare Masse entsteht. Aus dieser Masse Kugeln à 20 g formen.

  • Schritt 2/2

    • 150 g dunkle Schokoladenglasur
    • Kakaopulver (optional)
    • Kuchengitter
    • hitzebeständige Schüssel
    • Sieb (optional)
    • Topf

    Die Kugeln mindestens 30 Min. im Kühlschrank kalt stellen. Die Kuchenglasur schmelzen und die Kugeln damit überziehen. Bevor die Kuchenglasur trocknet (und Achtung, das tut sie recht schnell!), mit ungesüßtem Kakaopulver bestäuben oder nach Belieben anderes Dekor anbringen.