Thunfischsteak mit Gurken-Guacamole
Aufwand
Einfach 👌Zutaten
800 g | Thunfischfilet (Sushi-Qualität) |
2 | Avocado |
1 | Gurke |
½ | rote Zwiebel |
1 Zehe | Knoblauch |
10 g | Koriander |
½ | Jalapeño |
½ | Limette (Saft) |
½ | Orange (Saft) |
½ TL | Kreuzkümmel |
½ | Zitronen (Saft) zum Servieren |
Salz | |
Pfeffer | |
Olivenöl zum Einfetten |
Utensilien
- Schneidebrett
- große Rührschüssel
- Zitruspresse
- Messer
- beschichtete Pfanne
Küchentipp Videos
Nährwerte pro Portion
1307
101 g
94 g
16 g