Thunfischsalat-Sandwich

Thunfischsalat-Sandwich

21 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
190 g
Thunfisch (im eigenen Saft)
4 Scheiben
Sauerteigbrot
½
Apfel
¼
rote Zwiebel
20 g
Essiggurken
10 g
Minze
2 TL
Kapern
50 g
Hüttenkäse
3 EL
Mayonnaise
1 TL
Essig
1 EL
Butter
2 Blätter
Salat
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Rührschüssel, Pfanne

Küchentipp Videos

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Wie man ein Schneidebrett sichert

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Kräuter richtig hacken

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Zwiebel geschickt schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal634
Fett43 g
Eiweiß30 g
Kohlenhydr.31 g
  • Schritte 1/4

    Apfel waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Essiggurken klein schneiden. Minze grob hacken.
    • ½ Apfel
    • ¼ rote Zwiebel
    • 20 g Essiggurken
    • 10 g Minze
    • Schneidebrett
    • Messer

    Apfel waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Essiggurken klein schneiden. Minze grob hacken.

  • Schritte 2/4

    Apfel, Zwiebel, Essiggurken, Minze, Kapern, Hüttenkäse, Mayonnaise und Essig in einer Rührschüssel vermengen. Thunfisch abgießen und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Min. ziehen lassen.
    • 2 TL Kapern
    • 50 g Hüttenkäse
    • 3 EL Mayonnaise
    • 1 TL Essig
    • 190 g Thunfisch
    • Salz
    • Pfeffer
    • Rührschüssel

    Apfel, Zwiebel, Essiggurken, Minze, Kapern, Hüttenkäse, Mayonnaise und Essig in einer Rührschüssel vermengen. Thunfisch abgießen und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Min. ziehen lassen.

  • Schritte 3/4

    In der Zwischenzeit Brotscheiben mit Butter einstreichen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.
    • 4 Scheiben Sauerteigbrot
    • 1 EL Butter
    • Pfanne

    In der Zwischenzeit Brotscheiben mit Butter einstreichen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.

  • Schritte 4/4

    Thunfischmischung und Salatblätter auf geröstete Brotscheiben aufteilen. Guten Appetit!
    • 2 Blätter Salat

    Thunfischmischung und Salatblätter auf geröstete Brotscheiben aufteilen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Thunfischsalat-Sandwich

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