Spinat-Lachs-Lasagne

Spinat-Lachs-Lasagne

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A

Alina

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Aufwand

Mittel 👍
15
Min.
Zubereitung
40
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
2
Lachsfilets
4
Lasagneplatten
500 g
Rahmspinat
1
Zwiebel
1
Knoblauch
50 g
Ziegenfrischkäse
2
Frühlingszwiebeln
4
Kirschtomaten
Salz
Pfeffer
75 g
geriebener Mozzarellakäse

Utensilien

Topf, Auflaufform, Aluminiumfolie

  • Schritte 1/6

    • 500 g Rahmspinat
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauch
    • Topf

    Rahmspinat in einem Topf erhitzen und die Zwiebel so wie den Knoblauch hinzufügen. Je nach Belieben würzen.

  • Schritte 2/6

    • 2 Lachsfilets
    • Auflaufform

    Jetzt den Ofen auf 180Grad Umluft vorwärmen. Eine Auflaufform einfetten und ein Drittel des Spinats auf dem Boden verteilen. Dann die Hälfte der Lachsfilets darauf geben.

  • Schritte 3/6

    • 4 Lasagneplatten
    • 50 g Ziegenfrischkäse

    2 Lasagneplatten mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen und auf den Lachs legen.

  • Schritte 4/6

    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 4 Kirschtomaten
    • Salz
    • Pfeffer
    • 75 g geriebener Mozzarellakäse

    Den ganzen Vorgang noch einmal wiederholen und dann die Tomaten und die Frühlingszwiebeln verteilen. Jetzt den Rest des Spinats verteilen und den Käse drüber streuen.

  • Schritte 5/6

    • Aluminiumfolie

    Die Auflaufform nun mit Alufolie überdecken und für 20min in den Ofen stellen.

  • Schritte 6/6

    Nach 20min die Folie abziehen und das Ganze noch einmal für ca. 20min in den Ofen stellen.

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