Spinat-Lachs-Lasagne
6 Bewertungen
Aufwand
Mittel 👍15
Min.
Zubereitung
40
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
Portionen2
2
Lachsfilets
4
Lasagneplatten
500 g
Rahmspinat
1
Zwiebel
1
Knoblauch
50 g
Ziegenfrischkäse
2
Frühlingszwiebeln
4
Kirschtomaten
Salz
Pfeffer
75 g
geriebener Mozzarellakäse
Utensilien
Topf, Auflaufform, Aluminiumfolie
Schritte 1/6
- 500 g Rahmspinat
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch
- Topf
Rahmspinat in einem Topf erhitzen und die Zwiebel so wie den Knoblauch hinzufügen. Je nach Belieben würzen.
Schritte 2/6
- 2 Lachsfilets
- Auflaufform
Jetzt den Ofen auf 180Grad Umluft vorwärmen. Eine Auflaufform einfetten und ein Drittel des Spinats auf dem Boden verteilen. Dann die Hälfte der Lachsfilets darauf geben.
Schritte 3/6
- 4 Lasagneplatten
- 50 g Ziegenfrischkäse
2 Lasagneplatten mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen und auf den Lachs legen.
Schritte 4/6
- 2 Frühlingszwiebeln
- 4 Kirschtomaten
- Salz
- Pfeffer
- 75 g geriebener Mozzarellakäse
Den ganzen Vorgang noch einmal wiederholen und dann die Tomaten und die Frühlingszwiebeln verteilen. Jetzt den Rest des Spinats verteilen und den Käse drüber streuen.
Schritte 5/6
- Aluminiumfolie
Die Auflaufform nun mit Alufolie überdecken und für 20min in den Ofen stellen.
Schritte 6/6
Nach 20min die Folie abziehen und das Ganze noch einmal für ca. 20min in den Ofen stellen.
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