Lasagne Rezepte
Lasagne gibt es mittlerweile in vielen Variationen. Das Grundprinzip – Pastablätter schichtweise mit einem beliebigen Belag inklusive Sugo, eventuell Béchamelsauce und Käse in einer Auflaufform aufzutürmen – funktioniert auch in kleinen Muffinformen, mit unterschiedlichsten Füllungen und sogar in süßen Varianten. Unsere besten Lasagne-Rezepte gibt es hier zu entdecken.
Rezept für klassische Lasagne Bolognese
Die klassische Variante der Lasagne ist die Lasagne Bolognese. Dafür bereitet man erst das Sugo zu, das aus Zwiebeln, Knoblauch, manchmal Karotten, gehacktem Rindfleisch, Tomatenmark, Tomaten und Gewürzen besteht. Dann wird noch eine Béchamelsauce aus Butter, Mehl und Milch angerührt und dann kann eigentlich schon geschichtet werden. Das Ganze wird im Ofen mit reichlich Käse überbacken und man kann sich das geschichtete Pastagericht auch schon schmecken lassen.
Pasta in Schichten in diversen Varianten
Selbstverständlich muss man nicht bei dieser Variante bleiben. Ohne Béchamelsauce, dafür mit mehr Gemüse, zur Abwechslung mit ganz anderen Sorten oder in andere Formen gepackt, verwandelt sich die Lasagne in ein extravagantes In-Gericht. In der Muffinform wird die Lasagne zum Handlichen Snackgericht oder zur kreativen Beilage – und mit kalter Füllung zwischen vorgekochten Lasagneblättern zum etwas anderen Salat.
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51 Resultate
Klassische italienische Lasagne
Team- vegan
Vegane Lasagne mit Spinat und Pilzen
Julie Myers Low-Carb-Lasagne
Team- vegetarisch
Spinat-Ricotta-Lasagne ohne Backen
Alex Hiller - vegetarisch
Kürbis-Spinat-Lasagne
Enikö G. Spinatlasagne
Julia Stephan- vegetarisch
Cremige Pilzlasagne
Christian Ruß Hanna macht klassische Bolognese-Lasagne
Hanna Reder- vegetarisch
Vegetarische Lasagne ohne Ofen
ZZazie Atkinson Überbackene Lasagnerollen mit Hackfleisch
Nadine Page- vegetarisch
Kürbislasagne mit Pilzen
Hanna Reder Lasagne mit Salsiccia und Salbei
Ruby Goss- vegetarisch
Vegetarische Lasagne mit Spargel
Christian Ruß - vegetarisch
Mangold Lasagne mit Pinienkernen in Förmchen
Devan Grimsrud Lasagne-Muffins
paula- vegetarisch
Lasagne mit Spinat und Veggie-Hack mit dem Cookit
Tim Labenda Zucchini Lasagne mit Bechamelsoße
MaraKürbis-Lasagne
MariusVegetarische Spinat-Ricotta-Pilz-Lasagne
HHelena Riess- vegan
Vegane Lasagne Bolognese
Eat this! Gemüse-Lasagne
Lisa GoySpinat-Lachs-Lasagne
AAlinaGemüselasagne
AAlinaLachs-Lasagne
*nadine