Spaghetti mit Marinara-Soße

Name: Spaghetti mit Marinara-Soße
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 400 g Spaghetti; 2 Zwiebeln; 6 Zehen Knoblauch; 6 EL Olivenöl; 15 EL Tomatenmark; 800 g ganze geschälte Tomaten aus der Dose; 800 g gehackte Tomaten aus der Dose; 2 EL getrockneter Oregano; 1 EL getrockneter Thymian; 1 EL getrockneter Basilikum; Salz; Pfeffer; Basilikum zum Garnieren

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Grant Pedersen

Community Mitglied

„Wenn etwas Marinara-Soße übrig bleibt, bewahre ich sie in luftdichten Gläsern auf. So können wir sie genießen, wann immer wir Lust darauf haben. Du möchtest dein Rezept auch auf Kitchen Stories teilen? Schick es einfach an community@kitchenstories.com!“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

400 g	Spaghetti
2	Zwiebeln
6 Zehen	Knoblauch
6 EL	Olivenöl
15 EL	Tomatenmark
800 g	ganze geschälte Tomaten aus der Dose
800 g	gehackte Tomaten aus der Dose
2 EL	getrockneter Oregano
1 EL	getrockneter Thymian
1 EL	getrockneter Basilikum
	Salz
	Pfeffer
	Basilikum zum Garnieren

Utensilien

Schneidebrett
Messer
großer Topf
Kochlöffel

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Nährwerte pro Portion

kcal.
482

Eiweiß
13 g

Fett
28 g

Kohlenhydr.
44 g

Schritt 1/5
- 2 Zwiebeln
- 6 Zehen Knoblauch
- Schneidebrett
- Messer
Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Knoblauch fein hacken.
Schritt 2/5
- 6 EL Olivenöl
- großer Topf
Olivenöl in einem großen Topf über mittlerer Hitze erwärmen. Knoblauch und Zwiebeln zugeben und glasig anschwitzen.
Schritt 3/5
- 15 EL Tomatenmark
- 800 g ganze geschälte Tomaten aus der Dose
- 800 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 2 EL getrockneter Oregano
- 1 EL getrockneter Thymian
- 1 EL getrockneter Basilikum
- Kochlöffel
Tomatenmark zugeben und weiter braten. Die geschälten und gehackten Tomaten zusammen mit getrocknetem Oregano, Thymian und Basilikum zugeben, Hitze reduzieren und für ca. 30 Min. köcheln lassen.
Schritt 4/5
- 400 g Spaghetti
- Salz
- großer Topf
Währenddessen Spaghetti in einen großen Topf mit gesalzenem Wasser geben und nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 5/5
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum zum Garnieren
Die Marinara-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Spaghetti servieren und mit Basilikum garnieren.