Spaghetti mit Marinara-Soße
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„Wenn etwas Marinara-Soße übrig bleibt, bewahre ich sie in luftdichten Gläsern auf. So können wir sie genießen, wann immer wir Lust darauf haben.“
Aufwand
Einfach 👌Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, großer Topf, Kochlöffel
Küchentipp Videos
Zwiebel geschickt schneiden
Nudeln richtig kochen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/5
- 1 Zwiebeln
- 3 Zehen Knoblauch
- Schneidebrett
- Messer
Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Knoblauch fein hacken.
Schritte 2/5
- 3 EL Olivenöl
- großer Topf
Olivenöl in einem großen Topf über mittlerer Hitze erwärmen. Knoblauch und Zwiebeln zugeben und glasig anschwitzen.
Schritte 3/5
- 7½ EL Tomatenmark
- 400 g ganze geschälte Tomaten aus der Dose
- 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 1 EL getrockneter Oregano
- ½ EL getrockneter Thymian
- ½ EL getrockneter Basilikum
- Kochlöffel
Tomatenmark zugeben und weiter braten. Die geschälten und gehackten Tomaten zusammen mit getrocknetem Oregano, Thymian und Basilikum zugeben, Hitze reduzieren und für ca. 30 Min. köcheln lassen.
Schritte 4/5
- 200 g Spaghetti
- Salz
- großer Topf
Währenddessen Spaghetti in einen großen Topf mit gesalzenem Wasser geben und nach Packungsanleitung kochen.
Schritte 5/5
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum zum Garnieren
Die Marinara-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Spaghetti servieren und mit Basilikum garnieren.