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Röstzwiebeln selbst herstellen

Röstzwiebeln selbst herstellen

4 Bewertungen
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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
4
Zwiebeln
8 EL
Maisstärke
8 EL
Mehl
Pflanzenöl
Salz

Utensilien

Topf, Brett, Messer, Schöpfkelle, Löffel, Schüssel, Teller, Küchenpapier

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  • Schritte 1/ 5

    • Pflanzenöl
    • Topf

    Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen.

  • Schritte 2/ 5

    • 4 Zwiebeln
    • Brett
    • Messer

    Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.

  • Schritte 3/ 5

    • 8 EL Maisstärke
    • 8 EL Mehl
    • Salz
    • Schöpfkelle
    • Löffel
    • Schüssel

    Maisstärke und Mehl in einer Schüssel vermengen. Salzen und gut verrühren. Zwiebelringe durch die Stärke-Mehl-Mischung ziehen. Zwiebelringe in das heiße Öl geben und frittieren bis sie goldbraun sind.

  • Schritte 4/ 5

    • Teller
    • Küchenpapier

    Zwiebelringe zum Abtropfen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben. Mit Salz würzen und als knuspriges Extra zu Burger und Hot Dogs genießen.

  • Schritte 5/ 5

    • Teller
    • Küchenpapier

    Zwiebelringe zum Abtropfen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben. Mit Salz würzen und als knuspriges Extra zu Burger und Hot Dogs genießen.

  • Guten Appetit!

    Röstzwiebeln selbst herstellen

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