Röstzwiebeln selbst herstellen

Name: Röstzwiebeln selbst herstellen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 2 Zwiebeln; 4 EL Maisstärke; 4 EL Mehl; Pflanzenöl; Salz

4 Bewertungen

App öffnen

Alex Hiller

Kontributor

www.hillers-kitchen-tools.de

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Zwiebeln

8 EL

Maisstärke

8 EL

Mehl

Pflanzenöl

Salz

Utensilien

Topf, Brett, Messer, Schöpfkelle, Löffel, Schüssel, Teller, Küchenpapier

Schritte 1/5
- Pflanzenöl
- Topf
Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen.
Schritte 2/5
- 4 Zwiebeln
- Brett
- Messer
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritte 3/5
- 8 EL Maisstärke
- 8 EL Mehl
- Salz
- Schöpfkelle
- Löffel
- Schüssel
Maisstärke und Mehl in einer Schüssel vermengen. Salzen und gut verrühren. Zwiebelringe durch die Stärke-Mehl-Mischung ziehen. Zwiebelringe in das heiße Öl geben und frittieren bis sie goldbraun sind.
Schritte 4/5
- Teller
- Küchenpapier
Zwiebelringe zum Abtropfen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben. Mit Salz würzen und als knuspriges Extra zu Burger und Hot Dogs genießen.
Schritte 5/5
- Teller
- Küchenpapier
Zwiebelringe zum Abtropfen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben. Mit Salz würzen und als knuspriges Extra zu Burger und Hot Dogs genießen.
Guten Appetit!