Polenta Pizzaboden

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acosboth

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
200 g
Polenta
800 ml
Gemüsebrühe
1 EL
Olivenöl

Utensilien

Topf, Kochlöffel, Esslöffel, Backblech

  • Schritte 1/3

    • 200 g Polenta
    • 800 ml Gemüsebrühe
    • 1 EL Olivenöl
    • Topf
    • Kochlöffel
    • Esslöffel

    Gemüsebrühe und Olivenöl zum kochen bringen. Polenta so lange bei geringer Hitze unterrühren, bis ein fester Brei entsteht.

  • Schritte 2/3

    • Backblech

    Den Brei auf einem gefetteten Backblech verteilen und bei 220 Grad ca. 20 Minuten backen.

  • Schritte 3/3

    Anschließend nach Wunsch belegen und mit Käse überbacken.

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