One-Pot Mac & Cheese
216 Bewertungen
Kontributor
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
200 g
Makkaroni
37½ g
Goudakäse (gerieben)
37½ g
Cheddarkäse (gerieben)
½ l
Milch
100 ml
Schlagsahne
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
gemahlene Kurkuma (gemahlen)
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Utensilien
Topf, feine Reibe, Kochlöffel
Rezepte ganz nach deinem Geschmack
In 10 Sekunden zu deinen persönlichen Lieblingsrezepten.
Küchentipp Videos
Käse richtig reiben
Muskatnuss reiben
Zutaten richtig abmessen
Nährwerte pro Portion
kcal882
Fett48 g
Eiweiß27 g
Kohlenhydr.85 g
Schritte 1/2
- ½ l Milch
- 100 ml Schlagsahne
- 200 g Makkaroni
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL gemahlene Kurkuma (gemahlen)
- Salz
- Pfeffer
- Topf
- feine Reibe
- Kochlöffel
Milch und Sahne in einem Topf über mittlerer bis hoher Hitze ca. 2 Min. erwärmen. Makkaroni, Knoblauchpulver und geriebene Kurkuma dazugeben und einrühren. Ca. 1 TL Muskat direkt in den Topf reiben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung aufkochen lassen und anschließend über mittlerer bis hoher Hitze ca. 10 - 15 Min. köcheln lassen, oder bis die Nudeln al dente sind. Dabei immer wieder umrühren.
Schritte 2/2
- 37½ g Goudakäse (gerieben)
- 37½ g Cheddarkäse (gerieben)
Geriebenen Gouda und Cheddar dazugeben und mit den gekochten Makkaroni vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!
Guten Appetit!
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!