Mediterraner Salat
21 Bewertungen
Aufwand
Einfach 👌20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
Portionen2
75 g
Zwiebeln
1½ EL
Sherry Essig
¾ TL
Salz
½ kg
Tomaten
150 g
Gurke
15 g
Koriander
75 g
Feta
Utensilien
Schneidebrett, kleine Schüssel, Messer, große Schüssel
Küchentipp Videos
Tomaten richtig schneiden
Wie man ein Schneidebrett sichert
Zwiebel geschickt schneiden
Nährwerte pro Portion
kcal165
Eiweiß9 g
Fett10 g
Kohlenhydr.9 g
Schritte 1/3
- 75 g Zwiebeln
- 1½ EL Sherry Essig
- ¾ TL Salz
- Schneidebrett
- kleine Schüssel
- Messer
Zwiebeln schneiden, dann in Essig und Salz einlegen und beiseite stellen. (Das nimmt den „Biss“ aus den Zwiebeln und hinterlässt einen angenehmen, abgerundeten Geschmack.)
Schritte 2/3
- ½ kg Tomaten
- 150 g Gurke
- große Schüssel
Tomaten und Gurke in Würfel oder eine Form eurer Wahl schneiden. Die marinierten Zwiebeln hinzugeben und unterheben.
Schritte 3/3
- 15 g Koriander
- 75 g Feta
Koriander und Feta grob hacken, dann großzügig auf den Salat streuen.
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!