Kalter Hund

Kalter Hund

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Julia Stephan

Julia Stephan

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

300 Min.

Zutaten

2Portionen
83⅓ g
Zartbitterkuvertüre
6⅔ g
Kokosöl
33⅓ ml
Schlagsahne
16⅔ g
Butterkekse
16⅔ g
Schokoladenraspeln zum Servieren

Utensilien

Mikrowelle, hitzebeständige Schüssel, Frischhaltefolie, Kastenform

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Nährwerte pro Portion

kcal364
Fett25 g
Eiweiß5 g
Kohlenhydr.30 g
  • Schritte 1/2

    Kuvertüre in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen lassen. Kokosöl und Schlagsahne unterrühren und ca. 5 - 10 Min. abkühlen lassen.
    • 83⅓ g Zartbitterkuvertüre
    • 6⅔ g Kokosöl
    • 33⅓ ml Schlagsahne
    • Mikrowelle
    • hitzebeständige Schüssel

    Kuvertüre in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen lassen. Kokosöl und Schlagsahne unterrühren und ca. 5 - 10 Min. abkühlen lassen.

  • Schritte 2/2

    Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Einen Teil der Schokoladenschicht in die Form geben bis der Boden bedeckt ist. Anschließend Butterkekse darauf verteilen und mit einer weiteren Schicht der Schokoladenmischung bedecken. Den Vorgang wiederholen bis die Schokoladenmischung und Butterkekse aufgebraucht sind, jedoch mit einer Schokoladenschicht abschließen. Mind. 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Kalten Hund aus der Form lösen und die Frischhaltefolie entfernen. Mit Schokoladenraspeln dekorieren und zum Servieren in Scheiben schneiden. Guten Appetit!
    • 16⅔ g Butterkekse
    • 16⅔ g Schokoladenraspeln zum Servieren
    • Frischhaltefolie
    • Kastenform

    Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Einen Teil der Schokoladenschicht in die Form geben bis der Boden bedeckt ist. Anschließend Butterkekse darauf verteilen und mit einer weiteren Schicht der Schokoladenmischung bedecken. Den Vorgang wiederholen bis die Schokoladenmischung und Butterkekse aufgebraucht sind, jedoch mit einer Schokoladenschicht abschließen. Mind. 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Kalten Hund aus der Form lösen und die Frischhaltefolie entfernen. Mit Schokoladenraspeln dekorieren und zum Servieren in Scheiben schneiden. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Kalter Hund

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