Gesunde Weihnachtsplätzchen

Gesunde Weihnachtsplätzchen

10 Bewertungen
App öffnen
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
10 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
32 g
Mandeln (gemahlen)
32 g
Proteinpulver (Vanillegeschmack)
Eigelb
2⅜ g
Süßstoff (Pulver)
TL
Zitronensaft
32 g
Butter
¾ TL
Johannisbrotkernmehl
¾ EL
Vanillezucker

Melde dich für einen kostenlosen Monat Plus-Mitgliedschaft an!

Nutze exklusive Funktionen in unserer App! Keine Kreditkarte notwendig.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat
Limitiertes Angebot!Kitchen Stories Plus

Utensilien

Backofen, Standmixer oder Handrührgerät mit Rührbesen, Backblech, Backpapier

Nährwerte pro Portion

kcal262
Fett23 g
Eiweiß7 g
Kohlenhydr.8 g
  • Schritte 1/ 3

    Backofen auf 170°C vorheizen. Gemahlene Mandeln, Proteinpulver, Eigelb, Süßstoff, Zitronensaft, Butter und Johannisbrotkernmehl in einen Standmixer geben und für ca.  2 – 3 Min. vermischen, bis alles gut vermengt ist.
    • 32 g Mandeln
    • 32 g Proteinpulver
    • Eigelb
    • 2⅜ g Süßstoff
    • TL Zitronensaft
    • 32 g Butter
    • ¾ TL Johannisbrotkernmehl
    • Backofen
    • Standmixer oder Handrührgerät mit Rührbesen

    Backofen auf 170°C vorheizen. Gemahlene Mandeln, Proteinpulver, Eigelb, Süßstoff, Zitronensaft, Butter und Johannisbrotkernmehl in einen Standmixer geben und für ca. 2 – 3 Min. vermischen, bis alles gut vermengt ist.

  • Schritte 2/ 3

    Teig zu einem Ball zusammenbringen und halbmondförmige Kipferl formen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für ca. 8 – 10 Min. in den vorgeheizten Backofen schieben.
    • Backofen
    • Backblech
    • Backpapier

    Teig zu einem Ball zusammenbringen und halbmondförmige Kipferl formen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für ca. 8 – 10 Min. in den vorgeheizten Backofen schieben.

  • Schritte 3/ 3

    Kipferl vorsichtig in Vanillezucker wenden, während sie noch warm sind. Guten Appetit!
    • ¾ EL Vanillezucker

    Kipferl vorsichtig in Vanillezucker wenden, während sie noch warm sind. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Gesunde Weihnachtsplätzchen

Melde dich für einen kostenlosen Monat Plus-Mitgliedschaft an!

Nutze exklusive Funktionen in unserer App! Keine Kreditkarte notwendig.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat

Küchentipp Videos

Alle anzeigen
zutaten-richtig-abmessen

Zutaten richtig abmessen

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!
Limitiertes Angebot!

Melde dich für einen kostenlosen Monat Plus-Mitgliedschaft an!

Nutze exklusive Funktionen in unserer App! Keine Kreditkarte notwendig.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat