Gepuderte Schokoladenmandeln

Name: Gepuderte Schokoladenmandeln
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Mandeln; 150 g Schokolade; 170 g Puderzucker; 1 TL gemahlener Zimt

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Berries & Beans

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„Die Mandeln sind schnell zubereitet, lassen sich super als Last-Minute-Geschenk verwenden und schmecken dazu noch besser als gebrannte Mandeln.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

300 g

Mandeln

150 g

Schokolade

170 g

Puderzucker

1 TL

gemahlener Zimt

Schritte 1/5
- 300 g Mandeln
Den Ofen auf 170°C vorheizen und die Mandeln auf einem Blech ca. 10 Minuten rösten.
Schritte 2/5
- 150 g Schokolade
Anschließend die Schokolade in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen (die Schüssel darf das Wasser dabei nicht berühren).
Schritte 3/5
Die Mandeln und die geschmolzene Schokolade in eine verschließbare Dose geben und umrühren, damit die Schokolade die Mandeln komplett umhüllt.
Schritte 4/5
- 170 g Puderzucker
- 1 TL gemahlener Zimt
Jetzt ca. 150g Puderzucker mit dem Zimt mischen und zu den Mandeln geben. Die Dose mit dem Deckel verschließen und ordentlich schütteln, bis der Puderzucker die Mandeln komplett umhüllt hat und sie sich voneinander lösen. Wenn das noch nicht der Fall ist, noch mehr Puderzucker dazu geben.
Schritte 5/5
Die fertigen Mandeln auf ein Blech geben und trocknen lassen, bevor sie im Mund oder in einer Dose/ Glas landen.
Guten Appetit!