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Gemüselasagne

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Alina

Community Mitglied

„Auch lecker mit etwas Kochschinken und/oder anderem Gemüse.“

Aufwand

Mittel 👍
30
Min.
Zubereitung
35
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Zucchini
rote Spitzpaprika
Zwiebel
Knoblauch
450 g stückige Tomaten aus der Dose
125 g Mozzarellakäse
50 g geriebene gemischte Käsesorten
Lasagneplatten
italienische Kräuter zum Streuen
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Schritt 1/6

    • Zucchini
    • rote Spitzpaprika
    • Zwiebel
    • Knoblauch
    • Pfanne

    Gemüse waschen und schneiden. Geschnittenes Gemüse in eine Pfanne geben und für ca. 5min anbraten.

  • Schritt 2/6

    • 450 g stückige Tomaten aus der Dose

    Stückige Tomaten aus der Dose zum Gemüse dazugeben und den Ofen auf 200 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen.

  • Schritt 3/6

    • italienische Kräuter zum Streuen
    • Salz
    • Pfeffer
    • Auflaufform

    Die Gemüsemasse nach Belieben würzen. Und eine Backform einfetten.

  • Schritt 4/6

    • 125 g Mozzarellakäse

    Etwas Gemüsemasse auf den Boden der Form geben und die Hälfte des Mozzarellas drüber geben.

  • Schritt 5/6

    • 50 g geriebene gemischte Käsesorten
    • Lasagneplatten

    Lasagneplatten auf den Käse und diesen Vorgang solange wiederholen bis alles aufgebraucht ist. Mit Gemüsemasse beenden und den Streukäse verteilen.

  • Schritt 6/6

    Die Form für ca. 35min bei ca. 200Grad im Ofen lassen.

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