EGG & KIMCHI ROLLS

EGG & KIMCHI ROLLS

1 Bewertungen
Christian Ruß

Christian Ruß

Test Kitchen Manager und Koch bei Kitchen Stories

instagram.com/deepfriedtiger

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
4
Eier
2
Tortillas
60 g
Kimchi
1 EL
Sojasauce
1 TL
Sesam
2 Stangen
Frühlingszwiebeln
5 g
Koriander
2 TL
Erdnussöl
2 EL
Japanische Mayonnaise (zum Servieren)

Utensilien

Messer, Schneidebrett

  • Schritte 1/5

    Als erstes die Frühlingszwiebeln fein schneiden. Danach den Koriander und Kimchi grob schneiden.
    • 60 g Kimchi
    • 2 Stangen Frühlingszwiebeln
    • 5 g Koriander
    • Messer
    • Schneidebrett

    Als erstes die Frühlingszwiebeln fein schneiden. Danach den Koriander und Kimchi grob schneiden.

  • Schritte 2/5

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    • 4 Eier
    • 1 EL Sojasauce

    Die Eier in eine Schüssel geben und zusammen mit der Sojasauce verquirlen.

  • Schritte 3/5

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    Das Öl in eine heiße Pfanne geben. Danach

  • Schritte 4/5

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    aufschneiden

  • Schritte 5/5

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