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Mit Erdnussbutter gefüllte Datteln im Schokomantel
Zutaten
Utensilien
hitzebeständige Schüssel, Topf, Gummispatel
Shorts
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Schritte 1/ 3
- 2 weiche entsteinte und getrocknete Datteln
- 2 TL cremige Erdnussbutter
Erdnussbutter in die Mitte der Datteln gebe und vorsichtig zusammendrücken, um die Erdnussbutter so gut es geht einzuschließen. In den Kühlschrank legen.
Schritte 2/ 3
- 12½ g Schokolade
- hitzebeständige Schüssel
- Topf
- Gummispatel
Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser schmelzen lassen. Alternativ die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen lassen.
Schritte 3/ 3
- grobes Meersalz
Gefüllte Datteln aus dem Kühlschrank nehmen und in die geschmolzene Schokolade tunken. Nach Wunsch mir Meersalz bestreuen. Ca. 15 Min. zurück in den Kühlschrank legen, bis der Schokomantel fest ist. Im Kühlschrank lagern und als süßen Snack genießen.
Guten Appetit!
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