Chili con Carne

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Verena

Verena

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„Lust auf noch mehr Geschmack oder eine würzige Abkürzung? Dann verwende in diesem Rezept unsere VIVA LA SPICE GEWÜRZMISCHUNG.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
400 g
Rinderhackfleisch
1
Chili
2
Zwiebeln
80 g
Tomatenmark
400 g
stückige Tomaten aus der Dose
200 g
Mais aus der Dose
500 g
Kidneybohnen aus der Dose
Salz
Pfeffer
Zucker
Pflanzenöl (zum Anbraten)
Reis (zum Servieren)
saure Sahne (zum Servieren)
1 TL
Kitchen Stories Viva la Spice Gewürzmischung (optional)

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Stieltopf, Pfannenwender, 2 Viva la Spice Gewürzmischung

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Nährwerte pro Portion

kcal541
Fett27 g
Eiweiß37 g
Kohlenhydr.49 g
  • Schritte 1/ 5

    Chili fein hacken. Zwiebel würfeln.
    • 1 Chili
    • 2 Zwiebeln
    • Messer
    • Schneidebrett

    Chili fein hacken. Zwiebel würfeln.

  • Schritte 2/ 5

    Etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Rinderhack hinzugeben und ca. 2–3 Min. anbraten. Nun unsere VIVA LA SPICE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) sowie Chili und Zwiebeln hinzufügen. Nicht zu viel rühren, damit das Fleisch schmackhaft bleibt.
    • 400 g Rinderhackfleisch
    • Pflanzenöl (zum Anbraten)
    • 1 TL Kitchen Stories Viva la Spice Gewürzmischung (optional)
    • Stieltopf
    • Pfannenwender
    • Viva la Spice Gewürzmischung

    Etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Rinderhack hinzugeben und ca. 2–3 Min. anbraten. Nun unsere VIVA LA SPICE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) sowie Chili und Zwiebeln hinzufügen. Nicht zu viel rühren, damit das Fleisch schmackhaft bleibt.

  • Schritte 3/ 5

    Tomatenmark hinzufügen und ca. 2–3 Min. mit anrösten. Salzen und pfeffern.
    • 80 g Tomatenmark
    • Salz
    • Pfeffer

    Tomatenmark hinzufügen und ca. 2–3 Min. mit anrösten. Salzen und pfeffern.

  • Schritte 4/ 5

    Dosentomaten, Mais und rote Bohnen hinzufügen. Gut verrühren.
    • 400 g stückige Tomaten aus der Dose
    • 200 g Mais aus der Dose
    • 500 g Kidneybohnen aus der Dose

    Dosentomaten, Mais und rote Bohnen hinzufügen. Gut verrühren.

  • Schritte 5/ 5

    Bei geringer Hitze ca. 15–18 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit aromatischem Reis und saurer Sahne servieren.
    • Zucker
    • Reis (zum Servieren)
    • saure Sahne (zum Servieren)
    • Viva la Spice Gewürzmischung

    Bei geringer Hitze ca. 15–18 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit aromatischem Reis und saurer Sahne servieren.

  • Guten Appetit!

    Chili con Carne

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