Chili con Carne

386 Bewertungen

Community Mitglied

Einfach 👌

30 Min.

0 Min.

0 Min.

Zutaten

2Portionen

400 g

Rinderhackfleisch

Chili

Zwiebeln

80 g

Tomatenmark

400 g

stückige Tomaten aus der Dose

200 g

Mais aus der Dose

500 g

Kidneybohnen aus der Dose

Salz

Pfeffer

Zucker

Pflanzenöl (zum Anbraten)

Reis (zum Servieren)

saure Sahne (zum Servieren)

Messer, Schneidebrett, Stieltopf, Pfannenwender

In 10 Sekunden zu deinen persönlichen Lieblingsrezepten.

kcal541

Fett27 g

Eiweiß37 g

Kohlenhydr.49 g

Schritte 1/5
- 1 Chili
- 2 Zwiebeln
- Messer
- Schneidebrett
Chili fein hacken. Zwiebel würfeln.
Schritte 2/5
- 400 g Rinderhackfleisch
- Pflanzenöl (zum Anbraten)
- Stieltopf
- Pfannenwender
Etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Rinderhack hinzugeben und ca. 2 – 3 Min. anbraten. Nun Chili und Zwiebeln hinzufügen. Nicht zu viel rühren, damit das Fleisch schmackhaft bleibt.
Schritte 3/5
- 80 g Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
Tomatenmark hinzufügen und ca. 2 – 3 Min. mit anrösten. Salzen und pfeffern.
Schritte 4/5
- 400 g stückige Tomaten aus der Dose
- 200 g Mais aus der Dose
- 500 g Kidneybohnen aus der Dose
Dosentomaten, Mais und rote Bohnen hinzufügen. Gut verrühren.
Schritte 5/5
- Zucker
- Reis (zum Servieren)
- saure Sahne (zum Servieren)
Bei geringer Hitze ca. 15 – 18 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit aromatischem Reis und saurer Sahne servieren.
Guten Appetit!