Einfaches Kartoffelgratin

Einfaches Kartoffelgratin

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Verena

Verena

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

45 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
233⅓ g
Kartoffeln (festkochend)
166⅔ ml
Sahne
⅓ Zehe
Knoblauch
⅛ TL
Muskat (gemahlen)
Butter zum Einfetten
Salz
Pfeffer
getir_buttonZutaten bestellen

Utensilien

Schneidebrett, Backofen, Auflaufform, Messer, Sparschäler, Gemüsehobel, Schneebesen

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    Nährwerte pro Portion

    kcal335
    Fett20 g
    Eiweiß4 g
    Kohlenhydr.26 g

    • Schritte 1/ 3

      Backofen auf 170°C vorheizen. Knoblauchzehe schälen und halbieren. Auflaufform zuerst mit der Schnittseite des Knoblauchs und anschließend mit Butter einreiben.
      • ⅓ Zehe Knoblauch
      • Butter zum Einfetten
      • Schneidebrett
      • Backofen
      • Auflaufform
      • Messer

      Backofen auf 170°C vorheizen. Knoblauchzehe schälen und halbieren. Auflaufform zuerst mit der Schnittseite des Knoblauchs und anschließend mit Butter einreiben.

    • Schritte 2/ 3

      Kartoffeln bei Bedarf schälen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Kartoffeln dachziegelartig in der Auflaufform schichten.
      • 233⅓ g Kartoffeln
      • Sparschäler
      • Gemüsehobel

      Kartoffeln bei Bedarf schälen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Kartoffeln dachziegelartig in der Auflaufform schichten.

    • Schritte 3/ 3

      Sahne kräftig mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C auf der untersten Schiene ca. 40 – 45 Min. goldbraun backen. Vor dem Servieren 5 Min. abkühlen lassen.
      • 166⅔ ml Sahne
      • ⅛ TL Muskat
      • Salz
      • Pfeffer
      • Backofen
      • Schneebesen

      Sahne kräftig mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C auf der untersten Schiene ca. 40 – 45 Min. goldbraun backen. Vor dem Servieren 5 Min. abkühlen lassen.

    • Guten Appetit!

      Einfaches Kartoffelgratin

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