/images.kitchenstories.io/recipeImages/BasicPotatoGratin_Final.jpg)
Einfaches Kartoffelgratin
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Backofen, Auflaufform, Messer, Sparschäler, Gemüsehobel, Schneebesen
Mach das einfache Quiz und entdecke mehr Rezepte, in die du dich verlieben wirst!


Küchentipp Videos
Knoblauch vorbereiten
Muskatnuss reiben
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 3
- ⅓ Zehe Knoblauch
- Butter zum Einfetten
- Schneidebrett
- Backofen
- Auflaufform
- Messer
Backofen auf 170°C vorheizen. Knoblauchzehe schälen und halbieren. Auflaufform zuerst mit der Schnittseite des Knoblauchs und anschließend mit Butter einreiben.
Schritte 2/ 3
- 233⅓ g Kartoffeln
- Sparschäler
- Gemüsehobel
Kartoffeln bei Bedarf schälen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Kartoffeln dachziegelartig in der Auflaufform schichten.
Schritte 3/ 3
- 166⅔ ml Sahne
- ⅛ TL Muskat
- Salz
- Pfeffer
- Backofen
- Schneebesen
Sahne kräftig mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C auf der untersten Schiene ca. 40 – 45 Min. goldbraun backen. Vor dem Servieren 5 Min. abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
