3-Bohnen Chili aus dem Schongarer

3-Bohnen Chili aus dem Schongarer

39 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

420 Min.

Zutaten

2Portionen
133⅓ g
schwarze Bohnen aus der Dose (abgetropft und abgespült)
133⅓ g
Kidneybohnen aus der Dose (abgetropft und abgespült)
133⅓ g
weiße Bohnen aus der Dose (abgetropft und abgespült)
1⅓ Zehen
Knoblauch
große grüne Paprika
mittelgroße rote Zwiebel
½ EL
Tomatenmark
½ EL
Chilipulver
1 TL
Kakaopulver
½ EL
Kreuzkümmel
½ EL
geräuchertes Paprikapulver
TL
getrockneter Oregano
Lorbeerblatt
266⅔ g
Tomatenstücke aus der Dose
83⅓ ml
Wasser
frischer Koriander, Frühlingszwiebeln und saure Sahne zum Servieren (nach Bedarf)
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Schongarer, Messer

Küchentipp Videos

zwiebel-geschickt-schneiden

Zwiebel geschickt schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal768
Fett3 g
Eiweiß50 g
Kohlenhydr.141 g
  • Schritte 1/2

    Knoblauch fein hacken, Paprika und Zwiebel hacken und in Schongarer geben.
    • 1⅓ Zehen Knoblauch
    • große grüne Paprika
    • mittelgroße rote Zwiebel
    • Schneidebrett
    • Schongarer
    • Messer

    Knoblauch fein hacken, Paprika und Zwiebel hacken und in Schongarer geben.

  • Schritte 2/2

    Abgespült Bohnen, Tomatenmark, Gewürze, Kräuter, Tomatenstücke, Salz und einige Umdrehungen schwarzen Pfeffer in den Schongarer hinzugeben. Das Wasser dazugießen, verrühren, den Gartopf verschließen und bei geringer Hitze ca. 7 - 8 h. garen bis das Chili eingedickt ist (oder 4 - 5 h. bei hoher Hitze). Mit gehacktem Koriander, Frühlingszwiebeln und einem Kleks saurer Sahne servieren. Guten Appetit!
    • 133⅓ g schwarze Bohnen aus der Dose (abgetropft und abgespült)
    • 133⅓ g Kidneybohnen aus der Dose (abgetropft und abgespült)
    • 133⅓ g weiße Bohnen aus der Dose (abgetropft und abgespült)
    • ½ EL Tomatenmark
    • ½ EL Chilipulver
    • 1 TL Kakaopulver
    • ½ EL Kreuzkümmel
    • ½ EL geräuchertes Paprikapulver
    • TL getrockneter Oregano
    • Lorbeerblatt
    • 266⅔ g Tomatenstücke aus der Dose
    • 83⅓ ml Wasser
    • frischer Koriander, Frühlingszwiebeln und saure Sahne zum Servieren (nach Bedarf)
    • Salz
    • Pfeffer

    Abgespült Bohnen, Tomatenmark, Gewürze, Kräuter, Tomatenstücke, Salz und einige Umdrehungen schwarzen Pfeffer in den Schongarer hinzugeben. Das Wasser dazugießen, verrühren, den Gartopf verschließen und bei geringer Hitze ca. 7 - 8 h. garen bis das Chili eingedickt ist (oder 4 - 5 h. bei hoher Hitze). Mit gehacktem Koriander, Frühlingszwiebeln und einem Kleks saurer Sahne servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    3-Bohnen Chili aus dem Schongarer

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