Cantaloupe-Gazpacho
Aufwand
Einfach 👌Zutaten
½ | Cantaloupe-Melone |
4 | Tomaten |
½ | Salatgurke |
1 | Paprika (rot) |
10 | Basilikumblätter |
1 | Schalotte |
1 Zehe | Knoblauch |
1 EL | Balsamicoessig (weiß) |
2 EL | Olivenöl |
½ TL | Chili (frisch oder gemahlen) |
1 TL | Zucker |
Salz | |
Pfeffer | |
Olivenöl zum Servieren | |
Chilipulver zum Servieren | |
Basilikum zum Garnieren |
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Kochlöffel
- große Schüssel
- Standmixer oder Stabmixer
Küchentipp Videos
Nährwerte pro Portion
223
4 g
11 g
26 g