Bunter Nudelsalat für Kinder

Bunter Nudelsalat für Kinder

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Team

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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

20 Min.

Zutaten

2Portionen
Paprika (rot)
Wiener Würstchen
Tomaten
EL
Schnittlauch
Frühlingszwiebel
66⅔ g
Nudeln (z.B. Farfalle, Fusili, usw.)
EL
Senf
33⅓ ml
Brühe (z.B. Gemüse- oder Hühnerbrühe)
6⅔ ml
weißer Balsamicoessig
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Kochlöffel, großer Topf, kleine Schüssel, große Schüssel

Küchentipp Videos

paprika-richtig-schneiden

Paprika richtig schneiden

fruhlingszwiebeln-richtig-schneiden

Frühlingszwiebeln richtig schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal111
Fett8 g
Eiweiß5 g
Kohlenhydr.12 g
  • Schritte 1/4

    Paprika in Streifen schneiden. Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten würfeln. Schnittlauch grob hacken. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
    • Paprika
    • 1⅔ Wiener Würstchen
    • Tomaten
    • EL Schnittlauch
    • Frühlingszwiebeln
    • Schneidebrett
    • Messer

    Paprika in Streifen schneiden. Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten würfeln. Schnittlauch grob hacken. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.

  • Schritte 2/4

    Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem, kochendem Wasser, für ca. 8 – 10 Min. kochen lassen.  Abgießen und zur Seite stellen.
    • 66⅔ g Nudeln
    • Salz
    • Kochlöffel
    • großer Topf

    Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem, kochendem Wasser, für ca. 8 – 10 Min. kochen lassen. Abgießen und zur Seite stellen.

  • Schritte 3/4

    Senf, Brühe, Essig, geschnittener Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing vermengen.
    • EL Senf
    • 33⅓ ml Brühe
    • 6⅔ ml weißer Balsamicoessig
    • Salz
    • Pfeffer
    • kleine Schüssel

    Senf, Brühe, Essig, geschnittener Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing vermengen.

  • Schritte 4/4

    Gekochte Pasta, Paprikastreifen, Frühlingszwiebel, Tomaten, Würstchen und Dressing in einer großen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 20 Min. marinieren lassen und dann servieren.
    • Salz
    • Pfeffer
    • große Schüssel

    Gekochte Pasta, Paprikastreifen, Frühlingszwiebel, Tomaten, Würstchen und Dressing in einer großen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 20 Min. marinieren lassen und dann servieren.

  • Guten Appetit!

    Bunter Nudelsalat für Kinder

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