3-Zutaten Brioche-Eiscreme-Sandwich

Name: 3-Zutaten Brioche-Eiscreme-Sandwich
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Cuisine: italienisch
Ingredients: 4 Scheiben Brioche; 300 g Erdnussbutter Eiscreme; 2 EL Erdbeermarmelade

5 Bewertungen

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Devan Grimsrud

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/devan.grimsrud/

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

120 Min.

Zutaten

2Portionen

4 Scheiben

Brioche

300 g

Erdnussbutter Eiscreme

2 EL

Erdbeermarmelade

Utensilien

Ausstecher, Eisportionierer, Pfannenwender, Pfanne

Shorts

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Hausgemachte Brioche

Frische Erdbeermarmelade

Nährwerte pro Portion

kcal729

Fett39 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydr.73 g

Schritte 1/ 2
- 300 g Erdnussbutter Eiscreme
- Ausstecher
- Eisportionierer
Einen runden Ausstecher auf einen Teller legen und die Erdnussbutter Eiscreme in den Ausstecher geben. Die Oberfläche mit der Rückseite des Eisportionierers glatt streichen. Für jedes Sandwich wiederholen. Anschließend in das Gefrierfach legen und min. 2 Std. einfrieren, damit sich die Eiscreme-Schichten festigen.
Schritte 2/ 2
- 4 Scheiben Brioche
- 2 EL Erdbeermarmelade
- Pfannenwender
- Pfanne
Mit dem selben Ausstecher gleichgroße Kreise aus den Brioche-Scheiben ausstechen. Die Reste kannst du für ein anderes Gericht verwenden. Sobald die Eiscreme-Schicht fest ist, eine Pfanne erhitzen und die Brioche-Scheiben darin goldbraun rösten. Auf einen Teller legen und die Hälfte der Brioche-Scheiben mit Erdbeermarmelade bestreichen. Je eine Eiscreme-Schicht darauflegen und mit einer weiteren Scheibe Brioche bedecken. Eiscreme-Sandwiches sofort servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!