Avocado-Semifreddo mit 3 Zutaten

6 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
360
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Avocado (reif)
190 ml gesüßte Kondensmilch
375 ml Schlagsahne
Salz

Utensilien

  • Zerkleinerer
  • Handrührgerät mit Rührbesen
  • Schüssel
  • Frischhaltefolie
  • Kastenform

Nährwerte pro Portion

kcal.
1005
Eiweiß
14g
Fett
80g
Kohlenhydr.
59g

Schritt 1/2

Reife Avocado, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz in einem Zerkleinerer vermengen. Schlagsahne in einer kalten Schüssel steif schlagen, bis sich leichte Spitzen formen.
  • 1 Avocado
  • 190 ml gesüßte Kondensmilch
  • 375 ml Schlagsahne
  • Salz
  • Zerkleinerer
  • Handrührgerät mit Rührbesen
  • Schüssel

Reife Avocado, gesüßte Kondensmilch und eine Prise Salz in einem Zerkleinerer vermengen. Schlagsahne in einer kalten Schüssel steif schlagen, bis sich leichte Spitzen formen.

Schritt 2/2

Das Avocadopüree unterrühren und die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Die Frischhaltefolie auch über die Mischung legen und mind. 6 Std. oder über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Anschließend herausnehmen und Scheiben schneiden. Guten Appetit!
  • Frischhaltefolie
  • Kastenform

Das Avocadopüree unterrühren und die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben. Die Frischhaltefolie auch über die Mischung legen und mind. 6 Std. oder über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Anschließend herausnehmen und Scheiben schneiden. Guten Appetit!