Name: Armer Ritter mit Erdbeeren und Bacon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 2 Erdbeeren; 4 Scheiben Bacon; 2 Scheiben Toastbrot; 1 Ei; 2 EL Milch; Salz; Pfeffer; Butter zum Braten

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Eier und Milch mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und Brot darin einweichen.

Erdbeeren in Scheiben schneiden. Bacon braten, bis er knusprig ist.

Das in Ei getränkte Brot in der Butter braten, bis es goldbraun ist. Fertig! Mit Bacon und Erdbeeren servieren und ein bisschen schwarzen Pfeffer drüber streuen. Guten Appetit!

Armer Ritter mit Erdbeeren und Bacon

Jemand erwähnte das Hinzufügen von Honig zum Speck, also fügte ich Apfelsirup hinzu 🥰

Als ich mir die Kommentare ansah und jemand erwähnte, dass Ahornsirup und Speck gut zusammenpassen, kochte ich den Speck mit Ahornsirup. Ich mag, wie die Erdbeere einen insgesamt erfrischenden Geschmack verleiht.

Eine süße Variante mit Erdbeeren und  Ahornsirup finde ich besser. Der Bacon ist für mich eher optional- hat mich jetzt nicht gestört, aber geht auch gut ohne :)

Ich denke, ohne Speck würde es besser schmecken

Armer Ritter mit Erdbeeren und Bacon

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/3

Schritte 2/3

Schritte 3/3

Guten Appetit!

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