French-Toast-Berry-Rolls
Patrick Pailliart, Inneneinrichter und Whiskyliebhaber
Aufwand
Einfach 👌20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 4 Scheiben | Toast |
| 4 TL | Nutella |
| 100 g | Himbeeren |
| 2 | Eier |
| 50 ml | Buttermilch |
| 50 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 4 EL | Butter |
| 4 TL | Honig zum Servieren |
| 4 EL | Joghurt zum Servieren |
| Beeren zum Garnieren |
Küchentipp Videos
Utensilien
- kleine Schüssel
- Nudelholz
- 2 große Schüsseln
- Küchenpapier
- Bratpfanne
Nährwerte pro Portion
kcal.
347
347
Eiweiß
6g
6g
Fett
17g
17g
Kohlenhydr.
38g
38g
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Schritt 1/4
- 4 Scheiben Toast
- 4 TL Nutella
- 100 g Himbeeren
- kleine Schüssel
- Nudelholz
Toasts platt rollen und dünn mit Nutella bestreichen. Himbeeren zerdrücken. Zerdrückte Himbeeren darüber verteilen.
Schritt 2/4
- 2 Eier
- 50 ml Buttermilch
- große Schüssel
Eier und Buttermilch verrühren. Toasts zusammen rollen und in Ei-Buttermilch-Mischung wenden.
Schritt 3/4
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 4 EL Butter
- Küchenpapier
- Bratpfanne
- große Schüssel
Zucker und Zimt vermengen. Toasts von allen Seiten in Butter golden braten, kurz auf Küchenpapier abfetten und sofort in Zucker und Zimt wenden.
in Berlin