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French-Toast-Berry-Rolls

French-Toast-Berry-Rolls

71 Bewertungen
Patrick Pailliart

Patrick Pailliart

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„Mit diesem Rezept wollte ich das French Toast sommertauglich machen. Ich serviere die Rolls zu einem süßen Frühstück oder als Kuchenalternative. Dazu passt Joghurt – der nimmt die Schwere.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
2 Scheiben
Toast
2 TL
Nutella
50 g
Himbeeren
1
Eier
25 ml
Buttermilch
25 g
Zucker
½ TL
Zimt
2 EL
Butter
2 TL
Honig zum Servieren
2 EL
Joghurt zum Servieren
Beeren zum Garnieren

Utensilien

kleine Schüssel, Nudelholz, große Schüssel, Küchenpapier, Bratpfanne

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Nährwerte pro Portion

kcal347
Fett17 g
Eiweiß6 g
Kohlenhydr.38 g

  • Schritte 1/ 4

    Toasts platt rollen und dünn mit Nutella bestreichen. Himbeeren zerdrücken. Zerdrückte Himbeeren darüber verteilen.
    • 2 Scheiben Toast
    • 2 TL Nutella
    • 50 g Himbeeren
    • kleine Schüssel
    • Nudelholz

    Toasts platt rollen und dünn mit Nutella bestreichen. Himbeeren zerdrücken. Zerdrückte Himbeeren darüber verteilen.

  • Schritte 2/ 4

    Eier und Buttermilch verrühren. Toasts zusammen rollen und in Ei-Buttermilch-Mischung wenden.
    • 1 Eier
    • 25 ml Buttermilch
    • große Schüssel

    Eier und Buttermilch verrühren. Toasts zusammen rollen und in Ei-Buttermilch-Mischung wenden.

  • Schritte 3/ 4

    Zucker und Zimt vermengen. Toasts von allen Seiten in Butter golden braten, kurz auf Küchenpapier abfetten und sofort in Zucker und Zimt wenden.
    • 25 g Zucker
    • ½ TL Zimt
    • 2 EL Butter
    • Küchenpapier
    • Bratpfanne
    • große Schüssel

    Zucker und Zimt vermengen. Toasts von allen Seiten in Butter golden braten, kurz auf Küchenpapier abfetten und sofort in Zucker und Zimt wenden.

  • Schritte 4/ 4

    Mit Beeren, Honig und/oder Joghurt servieren. Zur Optik kann man die French-Toast-Berry-Rolls auch halbieren.
    • 2 TL Honig zum Servieren
    • 2 EL Joghurt zum Servieren
    • Beeren zum Garnieren

    Mit Beeren, Honig und/oder Joghurt servieren. Zur Optik kann man die French-Toast-Berry-Rolls auch halbieren.

  • Guten Appetit!

    French-Toast-Berry-Rolls

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