| 4 Scheiben | Toast |
| 4 TL | Nutella |
| 100 g | Himbeeren |
| 2 | Eier |
| 50 ml | Buttermilch |
| 50 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 4 EL | Butter |
| 4 TL | Honig zum Servieren |
| 4 EL | Joghurt zum Servieren |
| Beeren zum Garnieren |
Toasts platt rollen und dünn mit Nutella bestreichen. Himbeeren zerdrücken. Zerdrückte Himbeeren darüber verteilen.
Eier und Buttermilch verrühren. Toasts zusammen rollen und in Ei-Buttermilch-Mischung wenden.
Zucker und Zimt vermengen. Toasts von allen Seiten in Butter golden braten, kurz auf Küchenpapier abfetten und sofort in Zucker und Zimt wenden.
Mit Beeren, Honig und/oder Joghurt servieren. Zur Optik kann man die French-Toast-Berry-Rolls auch halbieren.
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