5-Zutaten Spicy-Shrimp-Salat Sandwich
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
Backzeit
Ruhezeit
Zutaten
Utensilien
Küchenpapier, Schneidebrett, Gemüsehobel, Messer, Schüssel, Schneebesen, Pfanne, Gummispatel
Rezepte ganz nach deinem Geschmack
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Küchentipp Videos
Hausgemachte Mayonnaise
Garnelen vorbereiten
Kohl schneiden
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 4
- 100 g Kohl
- 250 g Garnelen
- Salz
- Küchenpapier
- Schneidebrett
- Gemüsehobel
- Messer
Verwende einen Gemüsehobel oder ein Messer, um den Kohl sehr dünn zu schneiden. Kohl in eine Schüssel geben, reichlich mit Salz bestreuen und beiseite stellen. Garnelen schälen und entdarmen. Mit einem Papiertuch trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritte 2/ 4
- 3½ EL Mayonnaise
- ¾ EL scharfe Sauce
- Schüssel
- Schneebesen
Mayonnaise und Hot Sauce in eine Schüssel geben. Zusammen verquirlen, bis das Dressing glatt ist.
Schritte 3/ 4
- Olivenöl
- Pfeffer
- Pfanne
- Gummispatel
Eine Pfanne auf hoher Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen. Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Für ca. 3 Minuten kochen bis sie nicht mehr durchsichtig sind.
Schritte 4/ 4
- 4 Scheiben Toastbrot
- Butter
Garnelen und Dressing in eine Schüssel mit Kohl geben. Alles vermischen und abschmecken. Etwas Butter in dieselbe Pfanne geben und Brot auf einer Seite darin toasten. Ein bisschen Garnelen-Kohl-Mischung auf das Brot löffeln und mit einer weiteren Scheibe belegen. Genießen!
Guten Appetit!
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