Tiramisu Cake Pops

Name: Tiramisu Cake Pops
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: italienisch
Ingredients: 1 Biskuit-Tortenboden; 50 ml Amaretto; 200 g Mascarpone; 150 g dunkle Schokoladenglasur; Kakaopulver (optional)

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

60 Min.

Zutaten

2Portionen

⅛

Biskuit-Tortenboden

3⅓ ml

Amaretto

13⅓ g

Mascarpone

10 g

dunkle Schokoladenglasur

Kakaopulver (optional)

Utensilien

große Schüssel, Kuchengitter, hitzebeständige Schüssel, Sieb (optional), Topf

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Nährwerte pro Portion

kcal76

Fett5 g

Eiweiß1 g

Kohlenhydr.13 g

Schritte 1/ 2
- ⅛ Biskuit-Tortenboden
- 3⅓ ml Amaretto
- 13⅓ g Mascarpone
- große Schüssel
Den Biskuitboden in einer Schüssel zerbröseln. Den Amaretto dazu schütten und vom Biskuit aufnehmen lassen. Unter Kneten nach und nach so viel Mascarpone hinzugeben, bis eine gut formbare Masse entsteht. Aus dieser Masse Kugeln à 20 g formen.
Schritte 2/ 2
- 10 g dunkle Schokoladenglasur
- Kakaopulver (optional)
- Kuchengitter
- hitzebeständige Schüssel
- Sieb (optional)
- Topf
Die Kugeln mindestens 30 Min. im Kühlschrank kalt stellen. Die Kuchenglasur schmelzen und die Kugeln damit überziehen. Bevor die Kuchenglasur trocknet (und Achtung, das tut sie recht schnell!), mit ungesüßtem Kakaopulver bestäuben oder nach Belieben anderes Dekor anbringen.
Guten Appetit!