Würzig-warmer Apfel und Karotten Saft

Name: Würzig-warmer Apfel und Karotten Saft
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1 Kardamomkapsel; 20 g Ingwer; 400 ml Apfelsaft; 300 ml Karottensaft; 1 Zimtstange; 2 Sternanis; 1 Zweig Rosmarin

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

20 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

Kardamomkapsel

10 g

Ingwer

200 ml

Apfelsaft

150 ml

Karottensaft

Zimtstange

Sternanis

½ Zweig

Rosmarin

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Topf, feinmaschiges Sieb

Nährwerte pro Portion

kcal89

Fett1 g

Eiweiß1 g

Kohlenhydr.21 g

Schritte 1/2
- ½ Kardamomkapsel
- 10 g Ingwer
- Schneidebrett
- Messer
Zerdrücke die Kardamomkapsel und schneide den Ingwer in dünne Scheiben.
Schritte 2/2
- 200 ml Apfelsaft
- 150 ml Karottensaft
- ½ Zimtstange
- 1 Sternanis
- ½ Zweig Rosmarin
- Topf
- feinmaschiges Sieb
Gib Apfelsaft, Karottensaft, Zimt, Sternanis, Kardamom, Rosmarin und Ingwer in einen Topf und bringe ihn bei mittlerer Hitze zum Kochen. Koche die Mischung ca. 2 Min., nimm sie dann vom Herd, setze einen Deckel auf und lasse alles für 20 Min. durchziehen. Durch ein Sieb gießen und warm servieren!
Guten Appetit!