Würzig-warmer Apfel und Karotten Saft

Schritte 1/ 2

• ½ Kardamomkapsel
• 10 g Ingwer

• Schneidebrett
• Messer

Zerdrücke die Kardamomkapsel und schneide den Ingwer in dünne Scheiben.

Schritte 2/ 2

• 200 ml Apfelsaft
• 150 ml Karottensaft
• ½ Zimtstange
• 1 Sternanis
• ½ Zweig Rosmarin

• Topf
• feinmaschiges Sieb

Gib Apfelsaft, Karottensaft, Zimt, Sternanis, Kardamom, Rosmarin und Ingwer in einen Topf und bringe ihn bei mittlerer Hitze zum Kochen. Koche die Mischung ca. 2 Min., nimm sie dann vom Herd, setze einen Deckel auf und lasse alles für 20 Min. durchziehen. Durch ein Sieb gießen und warm servieren!

Guten Appetit!