Würzig-warmer Apfel und Karotten Saft

Name: Würzig-warmer Apfel und Karotten Saft
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Kardamomkapsel; 20 g Ingwer; 400 ml Apfelsaft; 300 ml Karottensaft; 1 Zimtstange; 2 Sternanis; 1 Zweig Rosmarin

2 Bewertungen

Gesponsert

ZWILLING

Partner

de.zwilling-shop.com

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

1	Kardamomkapsel
20 g	Ingwer
400 ml	Apfelsaft
300 ml	Karottensaft
1	Zimtstange
2	Sternanis
1 Zweig	Rosmarin

Utensilien

Schneidebrett
Messer
Topf
feinmaschiges Sieb

Küchentipp Videos

Ingwer schälen

Nährwerte pro Portion

kcal.
89

Eiweiß
1 g

Fett
1 g

Kohlenhydr.
21 g

Schritt 1/2
- 1 Kardamomkapsel
- 20 g Ingwer
- Schneidebrett
- Messer
Zerdrücke die Kardamomkapsel und schneide den Ingwer in dünne Scheiben.
Schritt 2/2
- 400 ml Apfelsaft
- 300 ml Karottensaft
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 1 Zweig Rosmarin
- Topf
- feinmaschiges Sieb
Gib Apfelsaft, Karottensaft, Zimt, Sternanis, Kardamom, Rosmarin und Ingwer in einen Topf und bringe ihn bei mittlerer Hitze zum Kochen. Koche die Mischung ca. 2 Min., nimm sie dann vom Herd, setze einen Deckel auf und lasse alles für 20 Min. durchziehen. Durch ein Sieb gießen und warm servieren!