Würzig-warmer Apfel und Karotten Saft

Nährwerte pro Portion

• Schritte 1/2

  
  • ½ Kardamomkapsel
  • 10 g Ingwer
  • Schneidebrett
  • Messer

  Zerdrücke die Kardamomkapsel und schneide den Ingwer in dünne Scheiben.

• Schritte 2/2

  
  • 200 ml Apfelsaft
  • 150 ml Karottensaft
  • ½ Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • ½ Zweig Rosmarin
  • Topf
  • feinmaschiges Sieb

  Gib Apfelsaft, Karottensaft, Zimt, Sternanis, Kardamom, Rosmarin und Ingwer in einen Topf und bringe ihn bei mittlerer Hitze zum Kochen. Koche die Mischung ca. 2 Min., nimm sie dann vom Herd, setze einen Deckel auf und lasse alles für 20 Min. durchziehen. Durch ein Sieb gießen und warm servieren!