Vanille Milchreis

Name: Vanille Milchreis
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 1 Vanilleschote; 200 g Milchreis; 500 ml Milch; 2 EL Zucker

4 Bewertungen

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Benjamin

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„Hier ist ein Klassiker der alten Küche. Milchreis das wohl beliebteste Gericht bei den kleinen Rackern. Tut euren Kindern was gutes und Kocht es nach.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

60 Min.

Zutaten

2Stück

Vanilleschote

200 g

Milchreis

500 ml

Milch

2 EL

Zucker

Schritte 1/4
- 1 Vanilleschote
- 500 ml Milch
500 ml Milch in einen Topf geben. Die Vanilleschote halbieren und das Mark entnehmen und es zu der Milch geben. Die Schote selber kann auch mit kochen.
Schritte 2/4
- 2 EL Zucker
Den Zucker hinzufügen und die Milch aufkochen lassen.
Schritte 3/4
- 200 g Milchreis
Wenn die Milch aufgekocht ist den Reis hinein geben und kurz köcheln lassen.
Schritte 4/4
Dann die Hitze runter stellen und leicht Sommern lassen. Alle Zehn Minuten kurz umrühren.
Guten Appetit!