Quarkklöße

Name: Quarkklöße
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 100 g Butter; 50 g Zucker; 3 Eier; 1 TL Salz; 500 g Quark 40% Fett i. Tr.; 100 g Hartweizengrieß; 1 Packung Dr Oetker Käsekuchen Hilfe (58g)

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

100 g

Butter

50 g

Zucker

Eier

1 TL

Salz

500 g

Quark 40% Fett i. Tr.

100 g

Hartweizengrieß

1 Packung

Dr Oetker Käsekuchen Hilfe (58g)

Utensilien

Handrührgerät mit Rührbesen, Schüssel

Schritte 1/4
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 1 Packung Dr Oetker Käsekuchen Hilfe (58g)
- Handrührgerät mit Rührbesen
- Schüssel
Zutaten in einer Schüssel schaumig rühren (Mindestens 5 Minuten). Um besser rühren zu können, Butter vorher in kleinere Stücke teilen.
Schritte 2/4
- 500 g Quark 40% Fett i. Tr.
- 100 g Hartweizengrieß
Restliche Zutaten unterrühren.
Schritte 3/4
Großer Topf mit Wasser zum Kochen bringen anschließend Temperatur reduzieren. Mit zwei Esslöffeln Klöße abstechen und in das heiße Wasser geben. Klöße kommen langsam nach oben. Einen in der Mitte durchschneiden. Wenn er nicht mehr flüssig ist sind sie fertig.
Schritte 4/4
Zusammen mit mit Zimt und z.B. Ananas oder Apfelmus genießen
Guten Appetit!