Spinatpfannkuchen

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leafmnn

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
130 g
Mehl
240 g
Milch
4
Eier
300 g
Blattspinat
1 TL
Backpulver
Salz
Muskat
150 g
Joghurt
150 g
Quark
2 EL
Öl
3 Zehen
Knoblauch
Zucker
Pfeffer
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  • Schritte 1/5

    • 300 g Blattspinat

    waschen & kleinschneiden

  • Schritte 2/5

    • 130 g Mehl
    • 240 g Milch
    • 4 Eier
    • 1 TL Backpulver
    • Salz
    • Muskat

    Teig anrühren

  • Schritte 3/5

    Spinat unterheben

  • Schritte 4/5

    In Pfanne ausbacken

  • Schritte 5/5

    • 150 g Joghurt
    • 150 g Quark
    • 2 EL Öl
    • 3 Zehen Knoblauch
    • Zucker
    • Pfeffer

    Dip anrühren

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